Du rosé en hiver ?

Au diable le cliché du rosé juste pour les terrasses l’été ! Après tout, il y a les rosés d’automne et les rosés disponibles presque toute l’année. Essayez-les pour votre prochain « potluck » ou pourquoi pas avec un tartare, une fondue chinoise ou une raclette pour leur fraîcheur revigorante.

Buti Nages, Famille Gassier, 2017, Costières de Nîmes, France

Ce chouette vin bio est de retour sur nos tablettes avec un nouvel habillage plus classe. Du Grenache et de la syrah bien assemblés donnent un vin aux arômes de framboise, de fraises avec un une note florale et un petit côté « bonbon » des plus agréables. Très désaltérant certes mais avec suffisamment de volume en bouche pour se faire indispensable à table. (14,45$) Ce rosé croquant à souhait existe aussi en bouteilles d’un litre et demi dans les SAQ Dépôt. 

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