La tequila de George

Brad Pitt a eu son château Miraval en Provence, célèbre pour son rosé haut de gamme. Son ami de longue date George Clooney lui, ne s’est pas limité à faire vendre du Nescafé.

Tout comme Justin Timberlake, Carlos Santana, Sammy Hagar (Van Halen), Billy Gibbons (ZZ Top), le chéri de ces dames s’est lancé dans la tequila. Aidé de son pote Rande Gerber, conjoint de Cindy Crawford, il a jeté son dévolu sur Casamigos, une tequila haut de gamme produite sur les hautes terres mexicaines de Jalisco.

Casamigos, Tequila, Reposado, Mexique

Cette tequila est concoctée à partir de pinas d’agave cuites au four en brique pendant 3 jours. Fermentée pendant 80 heures, elle est ensuite vieillie pendant 7 mois en fûts de chêne, ce qui lui donne cette belle robe dorée aux accents de caramel. N’étant pas un fan fini de tequila, je dois dire que celle-ci est particulièrement onctueuse en bouche, plutôt « ronde ». Cet alcool est parfait pour siroter, avec une longue finale très agréable. Bref, cette tequila devrait vous réconcilier avec cet alcool trop souvent dénigré , en souvenir de beuveries estudiantines arrosées à coups de mauvais mescal bon marché. Très bien. (69,75$) Pour les amateurs de tequila « blanche », la blanco avec ses effluves d’agrumes et de vanille devrait les satisfaire grandement. (59,75$)

 

 

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