Tag Archives: cabernet-sauvignon

Les trois vins de la semaine

Mine de rien, on arrive déjà à la moitié des vacances scolaires ! Eh oui, le temps passe vite. Voici donc une occasion de réfléchir sur cette première partie de vacances avec un verre (ou deux) à la main.  Au menu : un blanc du Languedoc, un mousseux de la Catalogne et un très bon rouge corsé argentin*. Maison Castel, […]

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Le vin le moins cher à la SAQ

Toujours à l’affût des aubaines à la SAQ, mon regard fut attiré vers ce vin moldave vendu au prix de 6,15$. Oui un vin de la Moldavie, à côté de la « Bordurie », comme dirait Tintin. Avant taxes, transports et autres frais, ce vin doit probablement se vendre de 1 à 1,5 $ au départ du chai. Un vin aussi bon marché […]

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Le vin de la semaine

Les amateurs de cabernet sauvignon du Nouveau Monde ont l’embarras du choix entre l’Afrique du Sud, la Californie et l’Australie par exemple. Mais on risque souvent de tomber dans la caricature du vin très « solaire », très boisé et très fruité. Bref, trop de très dans la même phrase. Quand je sors des sentiers battus pour aller dans le vin australien, […]

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5 vins de Bordeaux à bon prix

Des Bordeaux rouges, il y en plusieurs centaines dans le réseau. La majorité d’entre eux se vend à plus de 40 $ la bouteille. Difficile de s’y retrouver parfois dans les multiples appellations et sous appellations. Voici juste 5 bouteilles que je qualifierais d’abordables et remplies de bons vins pour leur prix respectif. Parce que Bordeaux ne signifie pas forcément […]

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Les 3 vins de la semaine

Tous les goûts sont dans la nature, dit-on. Surtout pour les vins ! Que diriez-vous d’un blanc soyeux, d’un rouge costaud et d’une sacré aubaine parfaite pour un mijoté hivernal ? Cazal Viel, Viognier, 2015, Pays d’Oc, France C’est dans le département de l’Hérault, à côté de Saint-Chinian que ce chouette petit blanc est produit. Un 100 % viognier avec […]

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Et pourquoi pas un vin bulgare ?

Lovico, Cabernet sauvignon, Réserve, Vallée du Danube, 2013, Bulgarie Je sais ce que vous allez dire. Du vin en Bulgarie ? Eh oui ! Et depuis belle lurette, en fait, depuis au moins l’an 3000 avant JC ! Ce producteur exporte 4 millions de bouteilles à travers le monde. Lovico est un cabernet sauvignon, moyennement corsé, plutôt fruité avec un […]

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Les trois vins de la semaine

En trois bouteilles, on voyage du Portugal en Argentine en passant par la vallée du Rhône pour pas cher. Trois quilles à moins de 18$ pour passer de belles soirées sans se ruiner. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Les Dauphins, réserve, Côtes du Rhône, France Un vin du Rhône pour débuter cette sélection. Un assemblage de GSM (grenache syrah, mourvèdre) plutôt […]

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Un Côte de Bordeaux pour cet automne

Château Mayne-Guyon, Blaye, Côtes  de Bordeaux, 2014, France Les bons « petits » bordeaux à moins de 20 $ sont plutôt rares, quand on en trouve un, aussi bien en faire provision. Ce « Blaye » est un assemblage de merlot (70%), cabernet sauvignon (20%) et de 10% de malbec. Le vin est vieilli de 6 à 9 mois en barriques de chêne français […]

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Un bon vin de Bordeaux à moins de 20$

Dans le bordelais, les crus de Pomerol, de St-Estèphe, de St-Émilion et de Margaux pour n’en citer que quelques-uns, éveillent en nous une certaine familiarité. Mais il y a d’autres appellations qui passent un peu sous le radar. Prenez les Graves, cette appellation qui a pris le nom du sol dans lequel ses vignes sont cultivées (un mélange de graviers, […]

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Un peu de viande avec votre chilien ?

On ne le dira jamais assez, mais ce qu’on appelle le Nouveau Monde (c’est à dire, tout ce qui ne vient pas de l’Europe, dans le fond) recèle de perles vinicoles à des prix défiant toute concurrence. Le Chili et de plus en plus l’Argentine nous offrent des vins remplis de complexité pour bien souvent une fraction du prix de […]

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