Tag Archives: caceres

Everything you need to know about rosé wine ! Please, don’t blush !

Let me get this straight. Any serious rosé wine is not a mixture of white wine and red wine. Nay! No, actually, it is first and foremost a wine made from red grapes. The winemaker has to start from a grape used to make red wine and to give it the freshness of a white wine. But then how does […]

Publicités
Read more

Vin rosé, mode d’emploi !

Autant vous le dire tout de suite, tout vin rosé qui se respecte n’est pas un mélange de vin blanc et de vin rouge. Que nenni ! Non, en fait, c’est d’abord et avant tout, du vin élaboré à partir de cépages rouges. On part ainsi d’un raisin qui sert à faire du vin rouge pour lui donner la fraîcheur […]

Read more