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Le vin de la semaine : Un Catalan bien bâti !

Quelque part dans les collines espagnoles du Priorat, à l’ouest de Tarragone, se trouve l’appellation Montsant. À environ 160 kilomètres au sud-ouest de Barcelone. Vous me suivez ? C’est là que près d’une soixantaine de domaines y ont fleuri depuis la création de cette dénomination d’origine en 2001. Parmi eux, le Celler de Capçanes, orchestré par deux vignerons, Anna Rovira […]

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