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Château Tour de l’Évêque, 2013, Côtes de Provence

La vigneronne Régine Sumeire sait y faire. Celle qui fait briller le rosé grâce son Pétale de Rose, offre ici un rouge franc de goût et droit. Syrah (72%) et cabernet sauvignon (28%) se conjuguent parfaitement dans une explosion de notes de fruits rouges, un brin de mûres, des tanins fondus plutôt soyeux et une note légèrement boisée. Un vin qu’on […]

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