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Vins du Québec : juste un problème d’étiquettes ?

« Qu’importe le flacon, pourvu qu’on ait l’ivresse», a écrit Alfred de Musset. Ce concept, qui à mon avis balaie du revers de la main non seulement l’importance de la qualité du contenu et, du contenant n’est pas à l’avantage de l’industrie vinicole. Celle du Québec aurait-elle un examen de conscience à faire ? Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Lors de mon […]

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