Tag Archives: languedoc

5 vins et 5 plats pour un « potluck » réussi

Ou quand Languedoc rime avec potluck… La grande mode indémodable en Amérique du Nord quand on reçoit, c’est bel et bien le potluck. Ce repas “à la fortune du pot” est une façon de recevoir ou se faire recevoir à moindre coût. Chacun apporte ce qu’il a préparé, le plus difficile étant de bien se coordonner pour ne pas amener […]

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Les trois vins de la semaine

« À la mi-août, c’est tellement plus romantique. À la mi-août, on fera les quatre cents coups », dit la chanson. Alors que certains d’entre vous ont déjà fait les 400 coups pendant les vacances, il faut déjà tout doucement penser à se préparer au retour au travail, et à la rentrée des classes. Je sais, je ne veux pas faire le rabat-joie, […]

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Une petite merveille à moins de 13 $

Clos Bagatelle, AOP St-Chinian Rouge, 2016 Alors que le millésime 2015 fait partie de la très populaire liste des 30 vins à moins de 15 $, voici que l’édition 2016 du Clos Bagatelle arrive dans les succursales du monopole. Cet assemblage de grenache (50%), de syrah, de mourvèdre et de carignan étonne dans sa plus récente version, tellement son caractère […]

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Brigitte Jeanjean, la plus Québécoise des Languedociennes

Ne lui demandez pas si elle a un frère qui s’appelle Jean ! Mais parlez-lui de son Languedoc et vous voyagerez juste au son de son accent. La vigneronne qui s’occupe des vignobles que sa famille cultive depuis 1870 adore le Québec qui le lui rend bien d’ailleurs puisque son rosé Le Pive est devenu en 4 ans seulement, le […]

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Les 25 vins rosés de l’été

Ça y est, la saison estivale est officiellement lancée avec tous ces arrivages de nombreux vins rosés. Car, ce n’est pas le choix qui manque cette année parmi  les plus de 160 produits listés à la SAQ. Mais tous ne sont pas exceptionnels, loin de là. En voici 25 qui devraient vous donner bien du plaisir. Une liste à épingler […]

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Trois vins pour les optimistes, les réalistes et les pessimistes

Faut bien se rendre à l’évidence, ce printemps est plutôt médiocre côté météo. Grisaille, fraîcheur anormale, inondations, bref, un peu de déprime dans l’air. Face à ce piètre climat, il y a 3 types de consommateurs de vins : l’optimiste qui voit déjà le clapotis de sa chaude piscine, le réaliste qui se dit qu’après tout, l’été sera là le 21 […]

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Trois vins rosés pour la terrasse

L’impatience est à son comble. On veut du soleil, lézarder au soleil et prendre la vie du bon côté sur la terrasse ou le patio. Après tout, l’hiver est bel et bien terminé. Et entre deux « grattages » de terrain, on mérite bien un petit remontant de couleur rosée. Trois exemples de vins rosés très abordables qui conviendront parfaitement pour ces […]

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20 bouteilles à servir ou à offrir pour les fêtes

Pas besoin de casser sa tirelire pour faire plaisir ou bien boire pendant les fêtes. Voici 20 bouteilles qui vous donneront bien du plaisir, enchanteront vos convives ou même seront d’excellents cadeaux que personne ne voudra échanger. Du blanc, du rouge, du spiritueux et du sucré pour tous les goûts et tous les budgets. Les blancs Chéreau Carré, Muscadet Sèvre […]

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