Tag Archives: sauvignon blanc

5 vins à ne pas manquer pour la fin de l’été

En cette superbe fin d’été et ce joli début d’automne, c’est l’occasion de se gâter avec 5 vins blancs de très belle facture, pour tous les budgets et tous les goûts. Car oui, quand il fait chaud, on n’a pas forcément envie de boire un « gros » cabernet sauvignon californien. Du Portugal à l’Italie en passant par la France, de quoi rassasier […]

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10 vins pour découvrir la Vallée de la Loire

Que celui qui n’a jamais bu de vins de la Loire lève le doigt ! Bravo à ceux qui croisent les bras. Les autres ? Voici le temps venu de réparer cette cruelle injustice car la Vallée de la Loire regorge de diversité sur un terroir plutôt étendu avec ici et là des perles à découvrir. Suivez le guide* ! […]

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Un petit blanc tout frais de 2016

Two Oceans, Sauvignon blanc, 2016, Western Cape, Afrique du Sud Retour sur un vin produit en quantité industrielle en provenance de l’Afrique du Sud. Le genre de vin qu’on oublie de revisiter parce que depuis sa présence sur les tablettes, des centaines d’autres vins se sont rajoutés à ses côtés, année après année. Two Oceans produit des vins au confluent […]

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Les trois bons achats de la semaine

Château Pocé, Sauvignon blanc, Touraine, 2015, France Un joli blanc de la vallée de la Loire pour commencer avec ce sauvignon provenant de la petite commune de Pocé-sur-Cisse sur la rive nord du fleve. Sur ce domaine, on a choisi l’agriculture raisonnée pour cultiver la vigne, histoire d’essayer de respecter le plus possible l’environnement. Ce sauvignon vous donnera beaucoup de […]

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Pourquoi pas un Bordeaux blanc ce soir ?

Château Bertinerie, Blaye, Côtes de Bordeaux, Grande cuvée, 2015, France C’est un cliché de dire que, qui dit Bordeaux dit vin rouge. Un réflexe alimenté par le fait que l’appellation regorge de crus de toutes sortes confectionnés avec les cépages rouges. Il est donc parfois plus difficile de diriger les consommateurs vers les vins blancs du Bordelais. Dommage parce qu’on […]

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Le vin de la semaine : Un blanc de la vallée de la Loire

Domaine de la Charmoise, Henry Marionnet, Sauvignon Blanc, 2015, Touraine, France Dégustation : Il est de ces domaines où il n’y a pas de surprise. Entendez par là que la qualité est toujours constante, peu importe le millésime. Une régularité qui étonne toujours un peu. C’est le cas de ce domaine de Henry Marionnet avec ce sauvignon blanc cueilli à […]

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Douze vins blancs pour tous les goûts et tous les budgets

Le vin blanc, ce n’est pas que du chardonnay, du pinot grigio ou du sauvignon blanc qui sont vinifiés uniquement dans leur région d’origine. D’ailleurs, pourquoi ne pas profiter de cet été pour explorer quelques classiques mais aussi de nouveaux sentiers vinicoles ? Voici donc 12 vins de régions bien différentes et de cépages plutôt variés. En plus, il y […]

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C’est aussi le temps du vin blanc !

Ne nous voilons pas la face, il fait plutôt beau et chaud, surtout dans mon coin de pays (NDLR : la côte ouest du Pacifique). Si l’est du Canada n’a pas encore profité des températures et du beau temps escomptés, rassurez-vous, cela s’en vient. Tout ceci pour dire qu’on débouche rarement ces jours-ci de gros rouges capiteux. En fait, on […]

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