Tag Archives: syrah

Vous avez dit Vacqueyras ?

Direction le Vaucluse , au pied des dentelles de Montmirail, au Nord-Est d’Avignon, dans le Sud de la France. L’appellation Vacqueyras profite d’un climat chaud et sec avec beaucoup d’ensoleillement, ce qui permet aux raisins de grenache, de la syrah et du mourvèdre (un GSM) de s’épanouir pleinement.  La maison Delas a presque une vingtaine de cuvées sur le marché […]

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Un très bon vin du Languedoc

Une fois encore, le Languedoc produit ici du très bon « jus » à base de syrah et grenache. Et il provient du vignoble de la plus Québécoise des Languedociennes, la reine du rosé Le Pive, j’ai nommé Brigitte Jeanjean. Établi sur des coteaux de calcaire à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, le vignoble du Devois des Agneaux à […]

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Les trois vins de la semaine

Portugal, France et Uruguay font partie de l’itinéraire cette semaine. Trois vins qui n’ont en commun que leur bon rapport qualité-prix. Douro Branco, Lavradores de Feitoria, 2015, Portugal Un petit blanc fraîchement arrivé chez nous, tout droit de la vallée du Douro au Portugal et qui est bien élevé par une coopérative qui unit une quinzaine de producteurs. Comme on […]

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Déguster 1 200 vins, un verre à la fois…

Une des rares occasions de se faire plaisir, une bouteille à la fois, se présente à vous vendredi et samedi lors de la Grande Dégustation de Montréal. Cet événement qui fait le plein d’amateurs de vin vous permettra d’acheter des vins à l’unité, notamment parmi 800 produits en importation privée seulement. Au programme : conférences, dégustations et au total, plus de […]

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Un vin toscan tout en rondeurs

En route pour la Toscane, non loin de la côte de la mer Tyrrhénienne avec un vin que le producteur qualifie lui-même de vin féminin… Peut-être pas la façon la plus « élégante » de le décrire, cela étant dit. Mais, on imagine que dans l’Italie machiste, ce genre de propos se maintient encore. Trêve de considération sociologique, nous avons affaire ici à un […]

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Un Minervois à ne pas manquer

Château de Gourgazaud, Minervois, 2014, France Un Minervois, quand c’est bien fait, ça se boit très bien. Ce vin est produit sur l’un des plus vieux vignobles méditerranéens. Année après année, le Gourgazaud en donne beaucoup pour son prix. Ce 2014 regorge d’arômes de framboise, de cerise rouge, de prune, de réglisse et de vanille. Le dosage de syrah et de mourvèdre […]

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Un bon GSM du Roussillon à déguster

Tessellae Old Vines, Domaine Lafage, Côte du Roussillon, 2013, France Quand je vous dis que le Languedoc-Roussillon regorge de bons vins à l’excellent rapport qualité-prix, je ne manque pas d’exemples à vous servir. Cet assemblage de vieilles vignes de grenache, syrah et mourvèdre (GSM) offre une belle profondeur. Au nez, cela sent la prune, la cerise noire et la réglisse. En bouche, […]

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Le vin de la semaine : Un Crozes-Hermitage pour les gourmands

Le vin de cette semaine nous provient de la Drôme dans le Rhône septentrional. Il s’agit d’un des « crus » du Rhône, le Crozes-Hermitage qui a fait de la syrah, son cépage-roi. Mais, pourquoi « Les jalets  » ? Parce que les vignes sont élevées dans le sol parsemé de galets ronds, les mêmes qu’on retrouvent dans l’appellation Châteauneuf-du-Pape et qui réverbèrent la […]

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