Un bon GSM du Roussillon à déguster

old tessellaeTessellae Old Vines, Domaine Lafage, Côte du Roussillon, 2013, France

Quand je vous dis que le Languedoc-Roussillon regorge de bons vins à l’excellent rapport qualité-prix, je ne manque pas d’exemples à vous servir. Cet assemblage de vieilles vignes de grenache, syrah et mourvèdre (GSM) offre une belle profondeur. Au nez, cela sent la prune, la cerise noire et la réglisse. En bouche, on déguste un belle matière, on goûte une certaine onctuosité dans le fruit. Très frais, bien équilibré dense et solide. Assurément un bon achat pour ce soir ou pour les 3 prochaines années. (23,80$) ou 18,95$ au LCBO en Ontario.

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