Un classique de l’ouest canadien

Osoyoos Larose, le Grand vin, 2014, Vallée de l’Okanagan, Colombie-Britannique, Canada

C’est lors de mon séjour de 9 années en Colombie-Britannique que j’ai pu découvrir quelques vignobles des plus intéressants. La diversité des cépages et ce climat désertique de la vallée de l’Okanagan donnent d’excellents résultats et à mon avis, le meilleur est encore à venir. J’ai eu l’occasion au fil du temps de goûter tous les millésimes du grand vin d’Osoyoos Larose depuis 2002. Bref, j’ai seulement manqué le 2001, le tout premier du domaine. Les vignerons qui se sont succédé depuis les débuts, et il y en a eu 3 ont constamment amélioré le produit fini au gré des millésimes pas toujours faciles. Le 2014 avec son assemblage traditionnel des 5 cépages bordelais m’a surpris par sa fraîcheur en bouche et sa bonne acidité. Beaucoup de fruits noirs, d’épices avec des tanins plutôt veloutés. Déjà très bien maintenant pour ceux qui apprécient les vins dans leur fin d’adolescence, mais pourra s’apprécier d’ìci les 5 prochaines années. (43,60$)

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