Pas fâché que la fin de semaine arrive. Juste pour enfin relaxer loin de ce télétravail ou de ce bureau. On se déchausse et on se sert un petit verre de rouge. Et du bon, en plus…

La saison des vins rosés se lance petit à petit, donc allons-y avec 5 classiques pour la terrasse et un petit nouveau venu chez les prêts-à-boire, en attendant l’ouverture de la piscine ou pour les légers soupers printaniers.

Et si le vin nature devenait le plus gros succès des vignerons québécois ? Pour certains, c’est un risque peut-être, mais un risque calculé alors que les amateurs ont soif de ces produits. Rencontre avec Simon Naud du Vignoble de la Bauge, un vigneron « cool » qui fait ce qu’il aime faire de mieux : des vins authentiques.

Associé à la grande qualité des vins d’Italie, le brunello di Montalcino a mérité depuis belle lurette sa place sur toutes les tables gastronomiques du monde entier. Ce grand cru toscan devrait faire partie de votre cellier pour de belles années de découvertes.

Maintenant que le barbecue est remis sur pied, déneigé pour la dernière fois (on l’espère) et dépoussiéré, c’est le temps de s’en servir. Sortez saucisses, hamburgers et pièces de viande. Quelques bouteilles pour s’y préparer.

La date fatidique du 20 mars arrive à grands pas et c’est donc le temps de célébrer l’arrivée de ce printemps synonyme de petites escapades et de promesses de terrasse ensoleillée. Voici 10 vins blancs pour s’y préparer.

La religion anti sucre résiduel dans le vin bat son plein au Québec. Trop de sucre résiduel par-ci, trop de sucre résiduel par là… Mais de quoi parle-t-on au juste ?

Comment s’y retrouver parmi les merlot, cabernet sauvignon et autres tempranillo ? Voici une description sommaire, non exhaustive, je le précise de quelques cépages rouges très répandus. Juste pour vous […]