De bons vins à apprécier dès maintenant

Produits par des caves familiales, élabores par des propriétaires récoltants ou émanant d’une production à échelle humaine, ces vins ont été vinifiés avec soin en vue d’offrir un résultat harmonieux et invitant.

Par Mélanie Frappier, avocate/sommelière – Club de vins Jessica Harnois

Domaine Tariquet Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc, France

Propriété de la famille Grassa depuis 1912, le Domaine Tariquet est établi dans le sud-ouest de la France, lieu où elle y exerce ses activités en tant que propriétaire récoltant. Elle cultive donc ses propres vignes sur près de 1 150 hectares de manière à ce que tous ses vins et Bas-Armagnacs soient élaborés entièrement à partir des raisins du domaine.

D’un lumineux jaune paille, ce sauvignon blanc exprime dedélicates notes florales, de citronnelle et d’agrumes, dont le pamplemousse rose. À la fois vivifiant et ample en bouche, sa longueur développe une pointe végétale et laisse une rafraîchissante impression minérale. Ce joli sauvignon blanc se déguste tant à l’apéritif, qu’avec des huîtres ou des sushis. (15,80$)

Velenosi Brecciarolo 2022, Italie

Né de l’audace dont ont fait preuve Angela et Ercole Velenosi en 1984, leur vignoble a pris racine dans la région des Marches, autour de la ville d’Ascoli Piceno située à environ 20 km de la mer Adriatique. Aujourd’hui rejoints par leurs enfants, Marianna et Matteo, ils vinifient leurs 150 hectares détenus en propriété, dont l’encépagement comprend des variétés indigènes et internationales.

Pour souligner le 40^e anniversaire de leur cuvée Brecciarolo rouge, ils lancent maintenant le premier millésime d’une version en blanc. Regroupant pecorino, passerina et verdicchio, il affiche une brillante coloration jaune paille et dégage un heureux mélange de fruits à chair blanche et d’agrumes, agrémentés de notes végétales et d’une touche de cire d’abeille. Vin de gastronomie à la trame vive et gourmande, il sera parfait pour accompagner les entrées et fruits de mer. Voilà une belle nouveauté à découvrir ! BIO. (17,40$)

Hippie Love Tinto 2022, Argentine

Ernesto Catena, vigneron de quatrième génération d’origine italienne, a fondé en 2000 sa cave en Argentine où il pratique un style de vinification bien personnel. En effet, il conçoit la création de ses cuvées comme un véritable art, lequel émerge de l’âme et est connecté aux émotions. Il a ainsi baptisé cette approche de la vinification qui lui est propre : « Le chemin de l’artiste ».

Le cépage país ayant été choisi pour élaborer cette cuvée, il permet de concocter un vin accessible qui s’apparente aux gamay etpinot noir. Il se pare d’une robe d’une éclatante et limpide couleur cerise. Montent de charmants effluves très fruités de petites baies rouges et de violette. Son profil léger, en fraîcheur et gorgé de fruits croquants en bouche le rend tout indiqué pour l’apéritif et en accompagnement de pâtés, terrines ou plats végétariens. BIO. (25,05$)

L’Ecole No 41 Frenchtown 2022, États-Unis

Créée en 1983 par Baker et Jean Ferguson, à titre de projet de retraite, leur cavefamiliale est baptisée L’École N° 41. Tel que son nom l’évoque, elle se trouve dans un bâtiment scolaire, témoin de l’histoire d’une petite localité du district numéro 41de l’état de Washington. Encore aujourd’hui, la salle de dégustation occupe l’une des deux anciennes salles de classe et conserve des éléments remontant à l’époque où le lieu avait une vocation pédagogique. Construite à l’origine en 1870, l’école de Frenchtown était tout d’abord une cabane en bois rond érigée aux abords de la rivière Walla Walla. Elle a ensuite été reconstruite en 1915 à son emplacement actuel et c’est d’ailleurs cette deuxième version de l’école qui orne les bouteilles produites par le domaine. Frenchtown fait par ailleurs référence aux nombreux Canadiens français qui se sont installés dans la vallée de Walla Walla au début du XIX^e siècle.

Cette cuvée, quant à elle, est ainsi désignée pour rendre hommage aux viticulteurs et vignerons pionniers établis dans la vallée dès les années 1860. Elle assemble plusieurs cépages, incluant merlot, syrah et cabernet sauvignon, procurant une robe d’une intense coloration violine. Émane un bouquet expressif passant desfruits rouges et noirs, réglisse et eucalyptus, aux fines herbes et à la violette. Somme toute costaud, ce vin est goûteux, bien concentré et mène à une harmonieuse finale fruitée. Il conviendra à merveille avec l’agneau, en plus des pièces de bœuf grillées ou braisées. Santé ! (38,00$)

Avocate et sommelière, Mélanie Frappier s’implique dans le développement du Club de vins Jessica Harnois, notamment pour le Club VIP (vins d’importation privée). Elle anime aussi des dégustations de vins basées sur le jeu Vin mystère et rédige des chroniques en collaboration avec Jessica Harnois. De plus, elle cumule une vingtaine d’années d’expérience en cabinets d’avocats et au sein des services juridiques d’une grande entreprise, dont 10 ans en tant que gestionnaire d’équipes et de projets. La sommellerie est sa nouvelle passion.