Category Archives: On déguste

Pourquoi pas un Bordeaux blanc ce soir ?

Château Bertinerie, Blaye, Côtes de Bordeaux, Grande cuvée, 2015, France C’est un cliché de dire que, qui dit Bordeaux dit vin rouge. Un réflexe alimenté par le fait que l’appellation regorge de crus de toutes sortes confectionnés avec les cépages rouges. Il est donc parfois plus difficile de diriger les consommateurs vers les vins blancs du Bordelais. Dommage parce qu’on […]

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Un Minervois à ne pas manquer

Château de Gourgazaud, Minervois, 2014, France Un Minervois, quand c’est bien fait, ça se boit très bien. Ce vin est produit sur l’un des plus vieux vignobles méditerranéens. Année après année, le Gourgazaud en donne beaucoup pour son prix. Ce 2014 regorge d’arômes de framboise, de cerise rouge, de prune, de réglisse et de vanille. Le dosage de syrah et de mourvèdre […]

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Un vin californien pour la fin de l’été

Beringer, Founders’ Estate, Cabernet sauvignon, 2014, Californie, États-Unis Fini de rire pour les élèves et étudiants, c’est la rentrée pour tout le monde. La rentrée scolaire va d’ailleurs, donner un petit « break » aux parents. De plus, la fin de l’été approche et celle des barbecues aussi d’ailleurs. Pourquoi ne pas en profiter pour se régaler d’une bonne viande sur le […]

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Un vin charmeur, jamais racoleur…

Masciarelli, DOC Montepulciano d’Abruzzo, 2014, Italie J’aime bien sortir des sentiers battus des grandes appellations connues, pour aller chercher le petit côté rustique de cépages et de régions moins populaires. Un bel exemple avec cet italien des Abruzzes composé du cépage montepulciano. Rien à voir avec le Vino nobile de Montepulciano qui lui, vient de Toscane et est à base […]

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