Category Archives: On déguste

Un vin charmeur, jamais racoleur…

Masciarelli, DOC Montepulciano d’Abruzzo, 2014, Italie J’aime bien sortir des sentiers battus des grandes appellations connues, pour aller chercher le petit côté rustique de cépages et de régions moins populaires. Un bel exemple avec cet italien des Abruzzes composé du cépage montepulciano. Rien à voir avec le Vino nobile de Montepulciano qui lui, vient de Toscane et est à base […]

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Un sangiovese gouleyant

Prugneto Sangiovese di Romagna Superiore, Poderi del Nespoli, 2014, Italie Un vin italien rempli de fruits rouges, d’un soupçon de violette et pourvu d’une belle acidité et de tanins tout doux, voilà à quoi s’attendre avec ce sangiovese issu de la province de Bologne. En bouche, on décèle de la prune, de la cerise et un tantinet de bois. Belle […]

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Le vin de la semaine : Un bon Saint-Chinian blanc

Les Fiefs d’Aupenac, Blanc, Cave de Roquebrun, Saint-Chinian, 2015, France  Ce domaine de la toujours très chouette appellation Saint-Chinian nous offre, millésime après millésime, un très bon rouge goûteux, ou encore sous l’étiquette Terrasses de Mayline, un autre très bon rouge à moins de 15$. Vous serez peut-être contents de savoir qu’il existe une version en blanc. Dégustation : Ces Fiefs […]

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Un bon GSM du Roussillon à déguster

Tessellae Old Vines, Domaine Lafage, Côte du Roussillon, 2013, France Quand je vous dis que le Languedoc-Roussillon regorge de bons vins à l’excellent rapport qualité-prix, je ne manque pas d’exemples à vous servir. Cet assemblage de vieilles vignes de grenache, syrah et mourvèdre (GSM) offre une belle profondeur. Au nez, cela sent la prune, la cerise noire et la réglisse. En bouche, […]

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