Le vin de la semaine : Aussi délicat que raffiné
Un vin aussi délicat que raffiné à un prix plus qu’abordable quant à ses atouts qualitatifs.
Category Archives: Vin rosé
De charmants rosés pour la belle saison
La vague des rosés commence à déferler. On a retenu 7 très bons vins, juste pour vous… les plus sympas de cet été.
Les deux vins ensoleillés de la semaine
Le vin de la semaine : une star du printemps
Année après année, ce vin provençal fait un tabac au Québec. Et avec raison, plongez sur cette valeur sûre.
Le vin de la semaine : un Tavel élégant
Ce vin se distingue par son équilibre et son élégance et se marie aisément avec des rouleaux de printemps, des poissons grillés ou un carré d’agneau
Trinquer avec les vins rosés de L’Orpailleur
Les 12 vins rosés incontournables pour la belle saison
Profitant de la belle saison qui s’installe, voici 12 rosés incontournables, tous offerts à moins de 25 $ — une sélection à la fois plaisante et abordable, incluant plusieurs cuvées bio. Par Mélanie Frappier, avocate/sommelière – Club de vins Jessica Harnois Qu’ils soient frais et légers pour l’apéritif, à déguster avec un plateau de charcuteries ou quelques tapas ensoleillés, ou plus structurés pour […]
15 rosés pour saluer la venue de l’été
Le soleil est au rendez-vous et la chaleur s’est déjà installée, voilà le moment de braquer les projecteurs sur les 15 meilleurs rosés de l’été 2024.
Le Pive, vin de la semaine
Depuis plus de 13 millésimes, le Pive Rosé nous délecte le palais au cours de nos quatre saisons. Cultivé et élevé en Camargue, ce vin de culture biologique est unique grâce à son terroir exceptionnel où le sol, le climat et les soins méticuleux apportés tant à la vigne qu’au chai contribuent à son succès international.
Pleins feux sur les rosés
Le vin de la semaine : un rosé quatre saisons
Un rosé riche et savoureux produit dans une appellation très prisée de la vallée du Rhône et surtout à un prix qui défie l’inflation.
Les 15 vins rosés de l’été 2023
Elle est enfin arrivée ! La liste à partager sans modération de 15 vins rosés de 12 à 25$ pour l’été
Trois vins rosés de choix
Trois rosés délicats et légers pour les beaux jours
Avec l’arrivée de l’été, l’offre en vins rosés se bonifie grandement. Trois vins rosés à très bons prix, à partager sans faute entre amis
Les 21 vins rosés de l’été 2021
Comme pour essayer d’oublier 2020 et et ses affres, cette année, ce ne sera pas 20 rosés mais bien 21… Juste pour changer d’air et d’ambiance avec ces réouvertures un peu partout… Piscines, spas, restaurants, bars et terrasses. Pour voir la vie en rosé…
Du rosé pour la terrasse
Non, mais c’est fini ces petits soubresauts de la météo d’avril ? Plus de retour en arrière, les meubles de patio sont sortis, la piscine presque prête et le jacuzzi tourne déjà. Le temps de se verser un verre de rosé.
Cinq vins rosés et un prêt-à-boire pour lancer la saison
La saison des vins rosés se lance petit à petit, donc allons-y avec 5 classiques pour la terrasse et un petit nouveau venu chez les prêts-à-boire, en attendant l’ouverture de la piscine ou pour les légers soupers printaniers.
Le premier rosé du Québec de la saison
Le printemps est arrivé, les meubles de jardin presque dépoussiérés, il ne manque plus qu’un verre de rosé en attendant la réouverture de la piscine.
Du rosé du pays des cigales
Saviez-vous que 38% des rosés d’AOC de France sont concentrés en Provence ? Et que plus de 4 % des rosés du monde sont produits dans ce coin de pays ? Deux rosés provençaux à découvrir…plus un petit voisin non lointain.
Du rosé comme s’il en pleuvait
Il y a quelques semaines était publiée la liste des 20 rosés incontournables de l’été 2020. Voici quelques petits nouveaux qui viennent d’arriver ces jours-ci.
Les 20 rosés de l’été 2020
Avec toute cette pandémie, on en viendrait presque à oublier que l’été est à nos portes et que le rosé, bien qu’il puisse être consommé toute l’année, connaît son heure de gloire « saisonnière ». Pas beaucoup de nouveautés, mais bien du plaisir quand même.
Un rosé bien de chez nous pour la terrasse
Achetons local qu’il disait. Et si possible en ligne… Ça tombe bien, les deux conditions sont remplies justement pour ce rosé québécois.
Quand le vin devient un baume sur le coeur
Avec sa belle couleur discrète à la provençale, c’est rond et gourmand en bouche. Et on peut se le faire livrer à maison en plus si on est tannés de faire la queue à la »régie » !
Un nouveau vinho verde rosé
Si on pense au vinho verde, on s’attend à un blanc un peu acide aux arômes de fruits « verts » et à la finale courte, un vin de plaisir éphémère. Et si on essayait un vinho verde rosé ?
Un délicieux rosé de la Loire
Il est toujours bon de rappeler à ceux qui pensent que le rosé est réservé aux terrasses l’été devraient réviser leur préjugé. La preuve avec ce rosé de la vallée de la Loire qui est un petit bijou avec de la belle matière.
Du rosé de Provence « toutes saisons »
Convivialité, gastronomie et plaisirs de la vie sont des notions qui nous viennent naturellement à l’esprit lorsqu’il est question de la Provence. Et les vins rosés de ce coin de pays font partie de cette équation. Et si on buvait du rosé toute l’année ?
Deux rosés pour prolonger l’été…
Officiellement, nous sommes à quelques jours du début de l’automne. Et alors ? Ce n’est pas une raison pour ne pas prolonger avec deux rosés au profil très différent. Adorada, Eau de California, Rosé, 2018, États-Unis Un assemblage de grenache, syrah et pinot noir à la californienne. Jusque à son bouchon de cire qui orne le flacon, tout y est […]
Les meilleurs vins rosés de l’été 2019
Pas de doute, les rosés ont toujours la cote au Québec. L’an dernier, ils ont enregistré une progression de 7% en volume, atteignant ainsi 4,9 % des parts de marché. Bref, le rosé fait partie de l’été mais gagne aussi en popularité toute l’année, un verre à la fois.En voici une trentaine à essayer…
Un rosé provençal incontournable du barbecue
Belle structure minérale avec ce fruité net et précis de petits fruits, de pêche et d’agrumes. Beau rosé pour le barbecue.
Trois rosés de Provence pour s’évader
Quand on pense rosé, on a tous dans la tête ces images indélébiles de garrigue, de cigales, de chaleur venteuse et de joie de vivre de la Provence. Cette région a su imposer le respect avec ses rosés à la couleur si pâle, si recherchée mais aux saveurs inimitables. Chaque année, ce sont 176 millions de bouteilles de vins qui […]
La saison du rosé est officiellement ouverte !
Bien sûr, qu’on consomme du rosé toute l’année… Mais avouez que, le printemps venu, on se laisse plus facilement aller à en boire régulièrement sur la terrasse. En voici quatre à essayer dès maintenant… Listel, Grain de gris, 2018, Sable de Camargue IGP, France Faut-il encore présenter ce classique à prix modique ? Du grenache, du cinsault, du merlot et […]
Cinq bons vins à moins de 15$
Puisque le printemps a pris ses quartiers, autant y aller avec cinq bons petits vins bien agréables pour avoir du bon temps et surtout qui devraient contenter tout le monde à petits prix.* Les Fumées blanches, Sauvignon blanc, 2018, Côtes de Gascogne, France Faut-il encore présenter ce blanc gascon du géant François Lurton ? C’est simple, franc et droit. Pas […]
Cinq vins printaniers
Allez on y croit, c’est le printemps ! Sortez les fauteuils sur la terrasse, fermez les yeux et abandonnez-vous…Cinq bouteilles à découvrir entre amoureux ou entre amis… Marchesi de Frescobaldi, Pian di Remole, 2017, Toscane, Italie Pour moins de 15$, ce blanc à base de trebbiano et de vermentino surprend par sa texture riche. Cela fait 700 ans que la […]
Les trois vins de la fin de semaine
Et si cette semaine, on mettait un peu de variété ? Du rouge, du blanc et du rosé et trois pays différents au menu de ce week-end. De la fraîcheur, de la bonne humeur et du délicieux fruité, bref pour tous les goûts… Cliquez sur la bouteille pour les disponibilités. Chianti, Barone Ricasoli, 2017, Toscane, Italie La sympathique maison Ricasoli […]
Du rosé pour l’automne ?
Le soleil a depuis longtemps cessé de darder de ses rayons les terrasses désertées par les clients partis se réchauffer devant leur cheminée, histoire d’oublier cette grisaille automnale ponctuée de ses arbres dénudés. Mais, ce n’est pas une raison pour ne plus boire de rosé jusqu’au printemps prochain ! Carrelots des Amants, Les Vignerons du Bruhlois, 2017, France Pour […]
Les trois vins de la semaine
Bientôt, les feuilles vont commencer à manquer de sève, s’étioleront et tomberont, recroquevillées sur votre terrain. En attendant, nous assistons petit à petit au dévoilement des couleurs automnales dans les arbres. Pourquoi ne pas faire de même avec la sélection de ce vindredi ? Trois vins, trois couleurs… Montagny, Buissonnier, Vignerons de Buxy, 2014, Bourgogne, France Ce chardonnay bourguignon surprend […]
Les trois vins de la semaine
Puisque l’été bat son plein et que la chaleur persiste, on évite les gros rouges et on privilégie les rosés cette semaine avec trois nouveaux vins au profil très différent. Pour connaître les disponibilités près de chez vous, cliquez sur la bouteille. Domaine du Tariquet, Marselan, 2017, Côtes de Gascogne, France Né de l’union entre le cabernet sauvignon et le […]
Une institution qui ne se démode pas
Mateus, The Original, Rosé, Sogrape, Portugal Ah, cette bouteille qui semble tout droit sortie d’un coffre de pirates que ne désavouerait pas le capitaine Haddock tellement elle ressemble à ses flacons de rhum dans Tintin et le trésor de Rackham le Rouge. En fait, ressemblait, car le Mateus a fait peau neuve avec sa bouteille un plus élancée et une […]
Le rosé peut-il s’améliorer avec le temps ?
Un vin rosé, c’est bien connu, on le boit dans l’année sinon il va péricliter. Vraiment ? En êtes-vous si sûr ? Pour la plupart de ces vins, c’est vrai. Les rosés sont élaborés pour en apprécier le fruité, la vivacité et la jeunesse. Mais pas tous ! L’Irréductible, La Bégude, 2016, Bandol, Famille Tari, Provence, France Bandol fait partie […]
Pour le plaisir de boire du rosé
Caladoc, IGP Méditerranée, 2017, France Un rosé tout frais, tout bon qui vient d’arriver en succursales, en quantité limitée par contre. Un assemblage de grenache et de malbec qui fleure bon les petits fruits des bois, la tangerine et la pêche. C’est vif en bouche mais avec une bonne matière vineuse et épicée. Un tartare de saumon avec ça ? […]
Les trois vins de la semaine pour lutter contre la canicule
Puisqu’il va faire très chaud dans les prochains jours, laissons de côté un peu le rouge et attardons-nous à la fraîcheur du blanc et du rosé cette semaine. Conde Valdemar, Blanco, 2017, Rioja, Espagne Du viura, du verdejo, un peu de sauvignon Blanc et un soupçon de tempranillo blanc, voilà la recette de ce blanc plutôt élégant. Assez intense au […]
Trois nouveaux rosés fraîchement arrivés
Enfin presque nouveaux, puisque deux de ces rosés font partie de notre décor vinicole depuis quelques années déjà. Mais, il s’agit bien sûr de leur nouveau millésime 2017 qui vient de faire son entrée dans les succursales du monopole. À surveiller : un nouveau venu sur la scène. Carrelots des Amants, Les Vignerons du Bruhlois, 2017, France Pour se rincer […]
Un rosé de tous les jours
Coto de Hayas, Rosé centifolia, Campo de Borja, 2017, Espagne Un petit rosé couleur saumon pâle, élaboré à partir de vignes de plus de 30 ans de grenache et de cabernet sauvignon, tout ce qu’il y a de plus agréable. Beaucoup de fruits rouges, un peu de notes florales et un zeste d’orange. On n’est pas dans la Provence et […]
Les 30 rosés incontournables de l’été 2018
Une fois encore, ce sont les rosés à la pâle couleur pelure d’oignons qui ont la cote auprès des consommateurs et qui occupent la majorité de cette liste des rosés de l’été 2018. Pas étonnant que la SAQ ne veuille quasiment plus que ce type de rosé, de type provençal. Mais ne boudons pas notre plaisir et allons-y dans tous […]
Et si on préparait la terrasse pour le rosé ?
C’est le temps d’ouvrir un rosé ! Si, si ! Bien que la majorité n’en boive pas toute l’année, le vin rosé est pourtant un compagnon festif qui mérite sa place sur toutes les tables, peu importe la saison. Et, après tout, juste le fait d’en boire, nous fait penser à l’été sur les terrasses. Alors, déblayez la vôtre et […]
Trois bulles pour Pâques
Jambon, agneau, chocolat, les saveurs très différentes ne manquent jamais lors des repas (souper et brunch) de Pâques. Toujours un petit casse-tête pour accorder le tout avec du vin. Et si on y allait avec des mousseux rosés ? Rivarose, La Méditerranée, Brut, Salon de Provence, France Dans les mousseux bruts, il y a ce 100% syrah provenant du Vaucluse, […]
Du rosé en hiver ?
Au diable le cliché du rosé juste pour les terrasses l’été ! Après tout, il y a les rosés d’automne et les rosés disponibles presque toute l’année. Essayez-les pour votre prochain « potluck » ou pourquoi pas avec un tartare, une fondue chinoise ou une raclette pour leur fraîcheur revigorante. Buti Nages, Famille Gassier, 2017, Costières de Nîmes, France Ce chouette vin bio […]
Un Pétale de rose automnal
Maintenant que toutes les feuilles sont tombées, les rosés recommencent à arriver dans les succursales de la SAQ. On les appelle les rosés d’automne*. Parce que oui, les rosés sont synonymes de plage, de barbecue et d’été mais ils demeurent populaires tout au long de l’année. Si pour certains, la saison du Pétale de rose est passé, pour d’autres, ce […]
Un mousseux rouge du Piémont
Rosa Regale, Brachetto d’Acqui DOCG, Banfi, Piémont, Italie Banfi, le géant du brunello di Montalcino s’est aventuré depuis 2000 sur le sentier des vins mousseux. Un choix audacieux en vinifiant le cépage brachetto, peu connu dans nos contrées. La légende veut que ce soit un vin à base de ce raisin que Jules César et Marc Antoine ont envoyé à […]
Un rosé pour la Saint-Jean
Domaine St-Jacques Rosé, 2016, Québec, Canada Pas mal du tout, cet assemblage de lucy kuhlmann et maréchal foch, deux cépages qui évidemment résistent bien au rude climat d’ici. Ce domaine situé à St-Jacques le Mineur, en Montérégie, qui produit aussi un intéressant pinot gris, donne ici dans le rosé fruité gouleyant. Souple, avec une belle acidité, mais surtout bien sec. […]
Les 25 vins rosés de l’été
Ça y est, la saison estivale est officiellement lancée avec tous ces arrivages de nombreux vins rosés. Car, ce n’est pas le choix qui manque cette année parmi les plus de 160 produits listés à la SAQ. Mais tous ne sont pas exceptionnels, loin de là. En voici 25 qui devraient vous donner bien du plaisir. Une liste à épingler […]
Un vin rosé printanier…du Québec
Avec le réchauffement des températures printanières, on commence à voir poindre le gazon et la promesse de sortir bientôt le barbecue du garage. Bref, on a envie de voir la vie un peu en rose…ou en rosé, synonyme de terrasse et de tapas. Le Rosé de Gabrielle, Vignoble Rivière du Chêne, 2016, St-Eustache, Canada Et si on ouvrait un vin […]
Du vin rosé québécois « osé »…
Rosez, Vignoble de la Bauge, 2015, Québec, Canada Voici un rosé québécois élaboré dans la vallée de Brome-Missisquoi, au pied des Appalaches, près du village de Brigham. Produit sur un vignoble qui fête ses 30 ans, ce vin est à base de frontenac noir et frontenac gris. Pas de doute, c’est un rosé demi-sec qui sent la fraise, la groseille […]
Un litre de rosé pour 13,55$
Grand Sud, Rosé, Pays d’Oc, France On se méfie toujours des bouteilles de vin d’un litre. Après tout, c’est sûrement un vin industriel de masse sans trop de caractère. Probablement. Mais, quand vient le temps de l’été et qu’on cherche un rosé pas trop cher, pas trop compliqué et en quantité, pour boire entre amis, ce type de vin est […]
Domaine du Vieil Aven, Tavel, 2015, France
Domaine du Vieil Aven, Tavel, 2015, France Voici un rosé qui n’en est pas un, juste pour l’apéritif. Il y a ici de la matière pour accompagner de bonnes tapas. Ce vin fait partie de l’appellation Tavel, située dans le sud de la France, au cœur de la vallée du Rhône et aux portes de la Provence. Ce domaine qui est […]
Château de Miraval, Côtes de provence, Rosé, 2015, France
Le rosé des stars ! Joli format de bouteille que ce rosé provençal. Cet assemblage de cinsault, grenache et de syrah est vinifié en cuve inox. Priorité à la pureté du fruit. Fait intéressant, la syrah est vinifié par saignée. On laisse donc macérer le jus clair au contact des peaux afin qu’elles apportent une coloration plus soutenue, mais pas […]
25 nuances de rosé : la liste finale pour cet été !
Après avoir dégusté plus de 80 vins rosés sur les 120 disponibles sur le marché, voici donc la liste des 25 bouteilles que je vous conseille d’essayer pour cet été. Aux 14 déjà recommandés ces dernières semaines, j’en ajoute donc 11 autres pour atteindre une chouette palette de 25 nuances. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Qu’est-ce qu’un bon vin rosé ? […]
Le vin rosé coule toujours à flots !
Décidément, le vin rosé arrive de partout ces jours-ci. Et 2015 semble être généreuse pour ce vin tendance qui gagne des parts de marché année après année. Voici quatre flacons français et québécois qui méritent de remplir vos verres, dans l’attente du « vrai » beau temps. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Col de l’Orb, Caves de Roquebrun, St-Chinian, 2015, France Ce rosé […]
10 vins rosés à ne pas manquer !
Dépoussiérez le barbecue, sortez les chaises et les tables de patio, le soleil est presque au rendez-vous sur les terrasses. C’est donc le temps de se plonger dans les « p’tits » rosés qui sentent bon l’été. Voici 10 bouteilles qui ne vous décevront pas. En plus, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Suivez le guide… […]
Vin rosé, mode d’emploi !
Autant vous le dire tout de suite, tout vin rosé qui se respecte n’est pas un mélange de vin blanc et de vin rouge. Que nenni ! Non, en fait, c’est d’abord et avant tout, du vin élaboré à partir de cépages rouges.