Category Archives: Vin rosé

Un litre de rosé pour 13,55$

Grand Sud, Rosé, Pays d’Oc, France On se méfie toujours des bouteilles de vin d’un litre. Après tout, c’est sûrement un vin industriel de masse sans trop de caractère. Probablement. Mais, quand vient le temps de l’été et qu’on cherche un rosé pas trop cher, pas trop compliqué et en quantité, pour boire entre amis, ce type de vin est […]

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Domaine du Vieil Aven, Tavel, 2015, France

Domaine du Vieil Aven, Tavel, 2015, France Voici un rosé qui n’en est pas un, juste pour l’apéritif. Il y a ici de la matière pour accompagner de bonnes tapas. Ce vin fait partie de l’appellation Tavel, située dans le sud de la France, au cœur de la vallée du Rhône et aux portes de la Provence. Ce domaine qui est […]

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Château de Miraval, Côtes de provence, Rosé, 2015, France

Le rosé des stars ! Joli format de bouteille que ce rosé provençal. Cet assemblage de cinsault, grenache et de syrah est vinifié en cuve inox. Priorité à la pureté du fruit. Fait intéressant, la syrah est vinifié par saignée. On laisse donc macérer le jus clair au contact des peaux afin qu’elles apportent une coloration plus soutenue, mais pas […]

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25 nuances de rosé : la liste finale pour cet été !

Après avoir dégusté plus de 80 vins rosés sur les 120 disponibles sur le marché, voici donc la liste des 25 bouteilles que je vous conseille d’essayer pour cet été. Aux 14 déjà recommandés ces dernières semaines, j’en ajoute donc 11 autres pour atteindre une chouette palette de 25 nuances. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Qu’est-ce qu’un bon vin rosé ? […]

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