LE MAGAZINE DU VIN
Enfin presque nouveaux, puisque deux de ces rosés font partie de notre décor vinicole depuis quelques années déjà. Mais, il s’agit bien sûr de leur nouveau millésime 2017 qui vient de faire son entrée dans les succursales du monopole. À surveiller : un nouveau venu sur la scène. Carrelots des Amants, Les Vignerons du Bruhlois, 2017, France Pour se rincer […]
Lire la suiteCoto de Hayas, Rosé centifolia, Campo de Borja, 2017, Espagne Un petit rosé couleur saumon pâle, élaboré à partir de vignes de plus de 30 ans de grenache et de cabernet sauvignon, tout ce qu’il y a de plus agréable. Beaucoup de fruits rouges, un peu de notes florales et un zeste d’orange. On n’est pas dans la Provence et […]
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Une fois encore, ce sont les rosés à la pâle couleur pelure d’oignons qui ont la cote auprès des consommateurs et qui occupent la majorité de cette liste des rosés de l’été 2018. Pas étonnant que la SAQ ne veuille quasiment plus que ce type de rosé, de type provençal. Mais ne boudons pas notre plaisir et allons-y dans tous […]
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C’est le temps d’ouvrir un rosé ! Si, si ! Bien que la majorité n’en boive pas toute l’année, le vin rosé est pourtant un compagnon festif qui mérite sa place sur toutes les tables, peu importe la saison. Et, après tout, juste le fait d’en boire, nous fait penser à l’été sur les terrasses. Alors, déblayez la vôtre et […]
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