LE MAGAZINE DU VIN
Qui ne connaît pas Thomas Bachelder ? Ce Québécois qui s’est baladé en Bourgogne, en Oregon et qui façonne ses délicieux vins de l’Ontario est un infatiguable vigneron passionné. Rencontre avec ce fascinant obsédé du terroir.
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Le monde du vin est en deuil avec la disparition de Michel Beauchamp, conseiller de la SAQ. Fauché par un maudit cancer impitoyable, ce gentil géant à la barbe poivre et sel, sa voix caverneuse et son air un peu « ours mal léché » s’en est allé sur la pointe des pieds.
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Avec son bagage de vigneron, négociant, vinificateur et artisan et grâce à son influence de visionnaire audacieux, Jean-Claude Mas a su redonner un second souffle qualitatif aux vins et aux territoires du Languedoc. Avec 7 suggestions de vin en prime.
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Une idée cadeau des fêtes pour celles et ceux qui sont passionnés par le vin : The Wine Bible de Karen MacNeil, qui demeure un livre incontournable. Revue et mise à jour, cette bible de 700 pages comprend plus de 400 nouvelles photos, toutes en couleurs pour la première fois.
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