Category Archives: Les fous du vin

Le terroir selon Thomas Bachelder

Mary et Thomas Bachelder

Qui ne connaît pas Thomas Bachelder ? Ce Québécois qui s’est baladé en Bourgogne, en Oregon et qui façonne ses délicieux vins de l’Ontario est un infatiguable vigneron passionné. Rencontre avec ce fascinant obsédé du terroir.

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C’est pour ça qu’il buvait du vin

Michel Beauchamp

Le monde du vin est en deuil avec la disparition de Michel Beauchamp, conseiller de la SAQ. Fauché par un maudit cancer impitoyable, ce gentil géant à la barbe poivre et sel, sa voix caverneuse et son air un peu « ours mal léché » s’en est allé sur la pointe des pieds.

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Le goût du vin selon Jean-Claude Mas

Avec son bagage de vigneron, négociant, vinificateur et artisan et grâce à son influence de visionnaire audacieux, Jean-Claude Mas a su redonner un second souffle qualitatif aux vins et aux territoires du Languedoc. Avec 7 suggestions de vin en prime.

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Une nouvelle version de la Bible du vin à découvrir

Karen MacNeil vineyard - credit Lowell Downey

Une idée cadeau des fêtes pour celles et ceux qui sont passionnés par le vin : The Wine Bible de Karen MacNeil, qui demeure un livre incontournable. Revue et mise à jour, cette bible de 700 pages comprend plus de 400 nouvelles photos, toutes en couleurs pour la première fois.

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