Avec sa chevelure rouge feu et ses yeux d’un bleu profond, Barbara Philip ne répond forcément pas aux clichés standards que l’on peut avoir, parfois, lorsqu’on pense aux grands connaisseurs du vin. Rien à voir avec les hommes bedonnants aux dents noircies par trop de dégustation. Une femme qui aime son travail, en toute simplicité, et qui est devenue la première Canadienne à recevoir le prestigieux titre de Master of Wine.