Category Archives: Les fous du vin

Du Champagne de haute couture

Bruno Paillard est un peu un OVNI (objet vinicole non identifié) dans le paysage champenois. En 1981, alors qu’il n’a que 27 ans et aucune vigne, il vend sa Jaguar pour financer sa société à hauteur de 15 000 euros et se lancer dans l’aventure un peu folle de faire du Champagne dans un milieu tellement contingenté et si peuplé de grandes maisons.

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Pour explorer la planète vin !

Si vous suivez la joviale Natalie Richard depuis de longues années, vous devez sûrement avoir le tournis. Celle qui a fait ses débuts comme VJ sur les ondes de MusiquePlus et de MuchMusic, (vidéo vintage de 1991 à voir ici), a ensuite bifurqué vers la gastronomie à la fin des années 90, en animant plusieurs émissions de télé sur le […]

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Quand le vin inspire l’écriture

Écrire sur le vin est une discipline en soi. En faire un manuel didactique ou un roman axé sur une intrigue autour de la dive bouteille est somme toute assez convenu. Alors, pourquoi ne pas bâtir de petites histoires à partir de vins dégustés ? C’est le défi que s’est lancé un prof de français d’origine belge établi en Colombie-Britannique […]

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Économiste, fiscaliste, avocat et… vigneron !

Il y a de ces personnages que l’on rencontre au hasard d’un festival de vin avec un cocktail des plus intrigants : une bonne bouille de tonton moustachu, un amour avoué du vin et surtout un passé professionnel que l’on ne soupçonne pas de prime abord. Avec son épouse horticultrice Marie-Soleil, Jean-Richard Laurence produit du vin dans le Languedoc et le vend lui-même au Québec.

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