Category Archives: Parlons vin

Hommage à L’Orpailleur : Déjà 40 ans !

Au cours des quatre décennies passées, L’Orpailleur est incontestablement devenu le chef de file de la viticulture au Québec.

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L’intelligence artificielle au service de la dégustation du vin

Tablette de dégustation Concours Mondial de Bruxelles

Dans un souci d’être un pionnier en la matière, le Concours Mondial de Bruxelles a décidé d’allier l’intelligence artificielle à la dégustation de vin. L’un des plus prestigieux et sérieux concours mondiaux de dégustation de vins fait le pari que tout le monde va y gagner.

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Southbrook, un vignoble avant-gardiste et biodynamique

Southbrook Vignoble

Nichée à Niagara-on-the-Lake en Ontario, cette winery incarne la nouvelle tendance de la vitiviniculture où les vins sont élaborés le plus naturellement possible.

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Des vins siciliens tout en fruits et en fraîcheur

Vins de la Sicile - Gulfi

La magnifique Sicile nous offre des vins bien loin des clichés italiens confiturés. Trois beaux exemples de vins fruités remplis de fraîcheur et de plaisir

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