Hommage à L’Orpailleur : Déjà 40 ans !
Au cours des quatre décennies passées, L’Orpailleur est incontestablement devenu le chef de file de la viticulture au Québec.
Lire la suiteCategory Archives: Parlons vin
L’intelligence artificielle au service de la dégustation du vin
Dans un souci d’être un pionnier en la matière, le Concours Mondial de Bruxelles a décidé d’allier l’intelligence artificielle à la dégustation de vin. L’un des plus prestigieux et sérieux concours mondiaux de dégustation de vins fait le pari que tout le monde va y gagner.
Lire la suiteSouthbrook, un vignoble avant-gardiste et biodynamique
Nichée à Niagara-on-the-Lake en Ontario, cette winery incarne la nouvelle tendance de la vitiviniculture où les vins sont élaborés le plus naturellement possible.
Lire la suiteDes vins siciliens tout en fruits et en fraîcheur
La magnifique Sicile nous offre des vins bien loin des clichés italiens confiturés. Trois beaux exemples de vins fruités remplis de fraîcheur et de plaisir
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