Category Archives: Parlons vin

Le Priorat : le bonheur entre ciel et terre

Cette semaine, on vous emmène à la découverte de la région du Priorat en Espagne

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La Belgique, bientôt le pays des vignobles « propres »

Appelés parfois hybrides, les cépages interspécifiques sont en train de s’imposer en Belgique comme la voie royale pour que ce petit pays soit doté d’un vignoble écoresponsable qui produit des vins singuliers et représentatifs d’un terroir unique.

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Et si on buvait comme en 1985 ?

Elles ont pour nom Baby Duck, Mateus, l’Oiseau bleu, le Cellier des Dauphins,  ou encore le Black Tower et le Piat d’Or. 38 ans plus tard, on n’entend plus beaucoup, et pour des raisons diverses, les ténors de la musique pop de 1985. Mais certains de ces vins sont, eux, encore là ! Revisitons-en quelques-uns au nom de…la science ?

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Cinq vins parmi les meilleurs Chianti Classico

Dans cette liste de suggestions, vous trouverez cinq bouteilles de vin qui représentent bien ce qui se fait de mieux dans la région du Chianti Classico

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