Category Archives: Parlons vin

Pour en finir avec l’entreposage du vin

Cellier

Je ne pense pas qu’il a une semaine sans qu’on puisse voir ou entendre une idée complètement absurde à propos de l’entreposage du vin. La semaine dernière, le prestigieux magazine Architectural Digest publiait un article intitulé : « 6 solutions d’entreposage de vin que vous pouvez bricoler vous-même. » Je ne veux pas faire le procès du célèbre magasine mais…

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Une nouvelle fabrique de vin du Niagara

À la découverte du « Crush Pad » qui est en quelque sorte une fabrique de vin – qui fournit à des vignerons indépendants et des vignerons virtuels des installations et de l’équipement pour la production de vin, sauf les vignes…

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Un domaine vinicole visionnaire et pionnier du Chili

Domaine Errazuriz

Quand vient le temps d’ouvrir une bouteille de vin du Chili, pourquoi ne pas se laisser tenter par l’un des domaines les plus fiables de ce pays ? Avec plus de 150 ans d’histoire, cet esprit pionnier perdure depuis six générations chez Errázuriz, qui devient une référence pour la qualité et l’image des vins fins au Chili.

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Quand les vins du Liban s’invitent à votre table

Vins du Liban

Surprenez vos invités en leur offrant les vins libanais Ksara d’une qualité exceptionnelle et offrant de surprenants accords avec notre menu traditionnel des Fêtes dont la dinde, la tourtière du Saint-Jean, le pâté à la viande, le ragoût de boulettes, également des plats de saumon et de fruits de mer, et j’en passe.

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