Balade dans la Cité du Vin

Inaugurée en 2016, la Cité du Vin à Bordeaux continue d’enchanter celles et ceux qui s’intéressent au précieux nectar. Petit aperçu du quatrième musée le plus visité de France.

Si 47 % des visiteurs sont français (dont 25% de la région de Bordeaux) ce sont les touristes de l’Espagne, des États-Unis et du Royaume-Uni qui constituent 53% du nombre de visiteurs étrangers de cette Cité du Vin. Bon an, mal an, pas moins de 400 mille personnes passent les portes de cet antre voué au breuvage de Bacchus.

Un parcours didactique

Sur 13 mille 500 mètres carrés répartis sur 8 étages, autant le néophyte que le sommelier aguerri en apprend sur la vigne, la viti-viniculture et les cépages. Sa forme architecturale évoque le tourbillonnement d’un vin dans un verre, un cep noueux ou encore, pourquoi pas, un décanteur géant. Les concepteurs l’ont voulu ainsi avec des panneaux métalliques qui reflètent le fleuve environnant, au gré des rayons du soleil et l’heure de la journée. De quoi vous rappeler une robe du vin “en incessante mutation”.

Un voyage au coeur de l’élaboration du vin

Dans l’exposition permanente, les visiteurs peuvent sentir les différents arômes identifiés dans le vin, un peu comme si vous aviez accès à un gigantesque “Nez du Vin”, la fameuse référence de Jean Lenoir pour développer votre odorat et mieux analyser les vins que vous dégustez.

Une immersion dans le monde du vin international

Vous y trouverez pas moins de 18 espaces qui touchent le survol des vignobles du monde, à l’élaboration du vin sous toutes ses formes en passant par les tendances dans le monde vinicole et bien sûr le vignoble bordelais dans sa richesse et sa splendeur. L’ensemble du musée est au goût du jour numérique et complètement interactif avec un audioguide qui vous accompagne.

Via Sensoria, un éveil des sens dans le monde du vin

Il y a aussi le choix de plusieurs activités de dégustation dont celle de Via Sensoria, qui vous emmène dans un sympathique parcours du printemps à l’hiver et du lever au coucher du soleil, où vous serez guidé par un sommelier maison qui vous fera déguster à l’aveugle quelques représentants olfactifs des quatre saisons.

Une dégustation au gré des saisons

À chaque étape, on vous sert un verrede vin ou une boisson sans alcool (pour les plus jeunes ou ceux qui préfèrent un univers sans alcool) en accord avec la saison visitée. Une activité additionnelle à recommander.

Un bar à vins au huitième étage

Au huitième étage, vous pourrez à l’issue de la visite du musée choisir de boire un verre de vin (c’est inclus dans le prix du billet) afin d’explorer quelques bouteilles du monde entier.

Une boutique axée sur le monde du vin tout azimut

Enfin, outre la boutique où vous trouverez des accessoires, livres et jeux qui tournent autour du vin, vous pourrez conclure votre escapade dans le cellier de la Cité du Vin avec plus de 800 références représentant 70 pays viticoles à travers le monde. Le Canada y est représenté, de façon un peu timide, mais cela devrait se diversifier avec le temps, avec… un vin de glace.

La cave à vins de la Cité bordelaise

Il vous faudra, selon votre degré de passion pour le vin,  entre 2 et 6 heures pour visiter ce musée vivant de fond en comble. Entrée générale : 27 € par adulte et 14€ pour les plus jeunes entre 6 et 17 ans. À la bonne vôtre…