Montagny Premier Cru, Louis Roche, Côte Chalonnaise, 2013, France

On dit souvent que les plus « petites » appellations vaillent toujours la peine parce qu’elles doivent « se battre » pour tenter de ravir un peu de lumière des projecteurs rivés sur les plus grandes. Comme les appellations qui gravitent au tour du St-Émilion pour les rouges pare exemple…

Ici, on est en Bourgogne, sur la côte chalonnaise, patrie du chardonnay. Ce Montagny Premier cru est un vin sec, avec une beau « gras » en bouche. Des agrumes, de l’amande crue, un peu de citron et un brin de vanille provenant du mûrissement dans le chêne, tout cela est en bel équilibre. Parfait pour les débuts de soirée d’été… (26,05$)