Des bouteilles pour toutes les occasions

Découvrez cette sélection de vins blancs et rouges provenant de nombreux terroirs du Canada, du Chili, d’Espagne, de France et d’Italie.

Par Mélanie Frappier, avocate/sommelière – Club de vins Jessica Harnois
Ces bouteilles trouveront leur place peu importe les occasions, offrant des options idéales à partager, parfaites pour l’apéritif, pour accompagner les entrées, sublimer les repas du Temps des Fêtes ou encore faire un cadeau élégant et apprécié.

Jackson Triggs Reserve Chardonnay, Canada

Chardonnay de Niagara-on-the-Lake, il charme par son nez riche, où les arômes de fruits à noyau, de citron confit et de melon miel rencontrent des élans tropicaux. À la dégustation, il présente une texture enveloppante favorisée par un vieillissement de quatre mois en fûts de chêne français. Captivant et gourmand, il conviendra très bien à table avec une dinde rôtie ou un poulet au beurre. (16,35$)

Telmo Rodriguez Al-muvedre Alicante 2024, Espagne

Ce vin d’appellation Alicante, à base de monastrell, offre une intense palette aromatique résultat d’un élevage en cuve inox. Son bouquet dévoile des arômes de fruits noirs mûrs et même légèrement séchés, rehaussées d’épices douces. Au palais, il se révèle mi-corsé et juteux, préservant sa richesse fruitée, tout en démontrant rondeur et générosité bien marquée. Il s’accordera volontiers avec une tourtière ou une fondue chinoise. BIO. (18,60$)

Anselmi San Vincenzo Veneto 2024, Italie

Réunissant garganega, chardonnay et sauvignon blanc, cet assemblage de la Vénétie séduit par sa lumineuse personnalité. Des notes de citron, de poire et de pêche côtoient de chaleureux accents tropicaux et une invitante touche florale. Son impression minérale et sa vivacité lui apportent fraîcheur, tandis que son profil ample, fruité et généreux plaît en bouche. Il s’avèrera un excellent choix aux côtés de saumon ou de mets végétariens. (18,95$)

Gérard Bertrand La Grande Bleue 2024, France

Ce délicieux vin blanc regroupe une sélection de cépages méditerranéens – rolle, grenache blanc, viognier, chardonnay et sauvignon. S’en dégage un parfum délicat, alternant entre des effluves d’agrumes, de fruits à chair blanche et une pointe tropicale, bonifiés de nuances florales et d’une légère évocation minérale de silex. Sans élevage en barrique, il maintient toute la pureté et l’intensité du fruit. Fort rafraîchissant et irrésistiblement salin, il sera parfait pour l’apéritif ou accompagner des huîtres. BIO. (20,55$)

Castello di Bossi Chianti Classico 2022, Italie

Ce sangiovese, cultivé dans la commune de Castelnuovo Berardenga, produit un savoureux Chianti Classico à la trame intensément fruitée. Se hument des effluves de fruits rouges, où s’entrelacent harmonieusement des notes de violette et d’épices. Vieilli 12 mois en barriques, il présente un boisé bien intégré qui lui confère une texture agréable et un caractère mi-corsé. Gourmand et accessible, ce vin polyvalent se mariera à merveille avec des plats aux saveurs italiennes. BIO. (25,40$)

Cloudsley Pinot Noir Twenty Mile Bench 2021, Canada

Issu de la sous-appellation Twenty Mile Bench, située dans la Péninsule du Niagara, ce pinot noir déploie un joli parfum. S’y s’expriment la cerise juteuse, des fleurs délicates et des épices, agrémentés de touches végétales. Vieilli pendant plusieurs mois en fûts de chêne français, il gagne en matière, tout en conservant sa légèreté et une belle fraîcheur. Parfaitement équilibré, il offre une magnifique alternative au vin blanc à l’apéritif et avec un plateau de charcuteries. (39,25$)

Terrunyo Sauvignon Blanc 2023, Chili

Le sauvignon blanc utilisé pour élaborer cette élégante cuvée provient du vignoble de Los Boldos, situé à une quinzaine de kilomètres de l’océan Pacifique dans la zone la plus fraîche de la Vallée de Casablanca. Ce vin s’ouvre sur d’éclatants arômes d’agrumes, des notes florales et une délicate trame herbacée en filigrane. Sa texture est à la fois gracieuse et veloutée, s’appuyant sur une vivacité agréable et menant à une intéressante longueur. La finale est marquée par une touche tropicale et laisse une désaltérante impression minérale. Idéal tant à l’apéritif qu’en accompagnement de produits de la mer. (43,75$)

Château Haut Bages Monpelou Pauillac Cru Bourgeois 2016, France

Provenant de Pauillac, ce vin riche repose sur une majorité de cabernet Sauvignon, enrichi de merlot et de cabernet franc. Il dévoile un très beau parfum, composé de notes d’eucalyptus, de fruits noirs, de fleurs, d’épices et de réglisse, le tout enveloppé d’accents boisés. Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne, il offre une texture mi-corsée qui caresse le palais avec une charmante douceur. La longueur en bouche est plaisante, et sa générosité aromatique se renouvelle à chaque gorgée. Cette bouteille bordelaise s’accordera avec brio avec une savoureuse viande rouge. (63,00$) Santé !

Avocate et sommelière, Mélanie Frappier s’implique dans le développement du Club de vins Jessica Harnois, notamment pour le Club VIP (vins d’importation privée). Elle anime aussi des dégustations de vins basées sur le jeu Vin mystère et rédigèe des chroniques en collaboration avec Jessica Harnois. De plus, elle cumule une vingtaine d’années d’expérience en cabinets d’avocats et au sein des services juridiques d’une grande entreprise, dont 10 ans en tant que gestionnaire d’équipes et de projets. La sommellerie est sa nouvelle passion.