Des vins blancs, rouges et rosés à moins de 20$

Voilà une belle sélection de bouteilles aux styles variés: sec, un peu plus sucré, fruité, boisé, léger ou tannique. A travers celles-ci, on se promène entre le Chili, l’Espagne, la France, la Grèce, l’Italie et Portugal.

Par Mélanie Frappier, avocate/sommelière – Club de vins Jessica Harnois

De beaux exemples qui trouveront leur place lors de l’apéritif ou à table avec une variété de plats, le tout à moins de 20$ !

Aveleda Vinho Verde, Portugal

Le rêve de Manoel Pedro Guedes a pris naissance en 1870 alors qu’il produit son premier vin blanc à partir de la Quinta da Aveleda à Penafiel dans le nord du Portugal. Et depuis, l’histoire continue de s’écrire pour cette entreprise familiale portée aujourd’hui par la cinquième génération.

Aveleda Fonte White regroupe plusieurs cépages indigènes de la région viticole du Vinho Verde. Une jolie robe jaune aux reflets verdâtres se révèle dans le verre où se manifeste une légère effervescence. Montent des effluves frais de pomme verte, citron, lime et pamplemousse. Au palais, la petite sensation sucrée est bien équilibrée par l’aspect croquant qui lui donne au final un caractère vif et pimpant. Il bénéficie également d’un degré d’alcool relativement bas à 9,5%. Il sera idéal aux côtés des amuses-bouches en apéritif ou encore des plats de poisson grillé ou végétariens. (12,60$)

Mega Spileo Assyrtiko Merlot 2023, Grèce

Depuis 1999, les frères Yiannis et Theodore Anastasiou ont entrepris la revitalisation d’un vignoble historique associé au monastère Mega Spileo, situé dans le nord du Péloponnèse. A l’endroit où les moines cultivaient déjà le raisin dès le milieu du XV^e siècle, ils ont ainsi créé le domaine Mega Cave. Le vignoble de 10 hectares fait partie de certains des sites les plus élevés en Grèce avec une altitude de 700-800 mètres.

Cet assemblage à grande dominance d’assyrtiko, auquel s’ajoute du merlot, dévoile une séduisante robe corail. Se dégage un charmant parfum de petits fruits rouges dominés par la délicate fraise des champs et doucement épicé. À la dégustation, la bouche confirme le nez, alors que sa fraîcheur et son agréable vivacité font plaisir. D’une aromatique bien affirmée sur la fraise, il conviendra à la fois lors de l’apéritif, qu’en accompagnement d’une salade épinards/fraises et même d’une meringue aux fraises. (17,00$)

M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche 2022, France

L’histoire de la maison M. Chapoutier remonte à 1808 et, encore aujourd’hui, la tradition familiale s’y perpétue. Établie dans la Vallée du Rhône, la cave souhaite élaborer des cuvées représentatives de chacune de ses appellations. Belleruche fait ainsi partie d’une gamme de vins qui se veulent faciles d’approche, au profil gourmand et démontrant un vaste éventail d’expressions qui charmeront les papilles.

Affichant une brillante robe dorée dans le verre, cet assemblage rhodanien regroupe grenache blanc, roussanne, viognier, clairette et bourboulenc. Émane un bouquet évocateur, où s’expriment des fleurs blanches et jaunes, de la poire et du fenouil. Élaboré sans bois, il est équilibré entre les notes fruitées et florales, une texture ronde en bouche et une heureuse vivacité. Offrant une généreuse intensité aromatique menant à une finale anisée, il s’appréciera avec un poisson grillé, une salade estivale ou un vol au vent aux fruits de mer. (17,60$)

El Coto Rioja Crianza, Espagne

1970 marque l’année où El Coto de Rioja effectue sa toute première récolte dans l’appellation d’origine Rioja. Avec le temps, le domaine s’est développé de manière à fonctionner aujourd’hui comme s’il exploitait douze petites caves. Chacun de ces endroits est spécialisé et comprend des processus dédiés de manière à accomplir un but spécifique. Le fil conducteur et commun de toutes ces parties articule autour de la production de vins de qualité permettant donc de former la maison El Coto de Rioja.

Ce tempranillo, dont le processus d’élaboration comprend un minimum de 12 mois en fûts de chêne américain, se pare d’une robe rubis. Il présente des arômes prononcés de fruits bien mûrs, dominés par la cerise et la prune, accompagnés de réglisse en plus de notes boisées et épicées. Fruité et boisé, il s’avère juteux en bouche, bien équilibré et mi-corsé. Polyvalent, il s’harmonisera avec brio avec la cuisson au barbecue, le pâté chinois et les viandes braisées. (17,70$)

Carmen Cabernet Sauvignon Gran Reserva Valle Del Maipo 2022, Chili 

C’est en 1850 que Christian Lanz fonde la cave Vina Carmen; la nommant ainsi en l’honneur de sa femme. Afin de soutenir ses ambitions de croissance, d’expansion et d’innovation, la maison rejoint en 1987 un regroupement, lequel comprend également les vignobles chiliens Santa Rita et Sur Andino. Elle mise alors sur la meilleure qualité et un bon positionnement de ses vins dans l’industrie.

Cette bouteille de cabernet sauvignon a été élaborée à partir de raisins provenant d’un seul vignoble situé dans la vallée de Maipo. D’un rubis profond, un parfum expressif de fruits noirs mûrs, de prune, de réglisse et de notes épicées se dégage. À la dégustation, les tannins sont soutenus alors que la bouche confirme le nez et mène à une finale de chocolat noir. Ayant été élevé 14 mois en fût de chêne français, le vin est gourmand, d’un boisé bien intégré et somme toute costaud. Il fera donc un heureux mariage avec les viandes rouges grillées et les fromages affinés. (18,35$)

François Lurton Côtes de Gascogne Les Fumées Blanches Réserve 2023, France

Situées en Gascogne dans le sud-ouest de la France, les terres des Fumées Blanches ont été découvertes en 1997 par les frères François et Jacques Lurton. C’est le brouillard matinal qui a inspiré le nom du domaine, un élément bienfaiteur qui recouvre les vignes le temps de les protéger du soleil intense. La production s’appuie sur le sauvignon blanc, emblème de la maison, et vise offrir des vins où s’apprécie toute la richesse aromatique de ce cépage.

Cette cuvée révèle une jolie robe jaune pâle aux reflets verts et un nez aromatique, composé d’un heureux mélange de notes végétales, d’agrumes, dont la lime et le citron, de melon miel et d’une pointe florale. Au palais, il démontre une agréable vivacité, une texture ample et une belle longueur sur les agrumes. Fruité et en fraîcheur, il conviendra parfaitement avec les plats aux fruits de mer, ceviche et canapés au saumon fumé. BIO. (18,80$)

Pfaff Black Tie Riesling / Pinot Gris 2022, France

Les premières étapes de création de la Cave des Vignerons de Pfaffenheim remontent à 1957 alors qu’une cinquantaine de membres adhérents se regroupent. La Cave reçoit finalement sa première récolte en 1959 provenant de parcelles s’étendant sur 40 hectares. Elle compte actuellement plus de 140 producteurs travaillant une surface de production de plus de 310 hectares et fait ainsi partie des acteurs viticoles de premier plan de la région alsacienne.

L’assemblage de pinot gris et de riesling procure à ce vin une lumineuse robe jaune. Un intense bouquet émane où se mêlent à la fois des notes florales, fruitées, de miel, de poivre blanc et légèrement pétrolé. À la dégustation, il est agréablement équilibré, onctueux et d’une longueur bien fruitée par la poire, l’abricot et la lime fraîche. Rafraîchissant et savoureux, il s’appréciera avec les petites bouchées lors de l’apéritif et sa belle trame lui permettra de suivre à table en accompagnement de sushis et de plats parfumés. (19,65$)

Attems Ramato Pinot Grigio 2022, Italie

Situé en Frioul-Vénétie Julienne dans le nord-est de l’Italie, le domaine s’étend sur 44 hectares dont les vignobles sont situés à proximité de la mer Adriatique. Attems y cultive à la fois des cépages indigènes, tels que ribolla gialla, et des variétés internationales comme le sauvignon blanc, le pinot grigio et le chardonnay. Depuis 2000, il fait partie du regroupement de domaines détenus par la famille Frescobaldi, laquelle est engagée dans la viticulture en Toscane depuis maintenant plus de 700 ans.

Ce vin issu de pinot grigio lui donne une pâle coloration rosée. Un délicat parfum se hume où dansent des arômes floraux, de petites fraises sauvages et de melon miel. D’une acidité rafraîchissante et sans être trop prononcée, il offre une aromatique invitante, une texture soyeuse et une heureuse légèreté. Il sera le parfait compagnon lors de l’apéritif ou en combinaison avec huîtres ou crustacés. (19,95$) Santé !

Avocate et sommelière, Mélanie Frappier s’implique dans le développement du Club de vins Jessica Harnois, notamment pour le Club VIP (vins d’importation privée). Elle anime aussi des dégustations de vins basées sur le jeu Vin mystère et rédige des chroniques en collaboration avec Jessica Harnois. De plus, elle cumule une vingtaine d’années d’expérience en cabinets d’avocats et au sein des services juridiques d’une grande entreprise, dont 10 ans en tant que gestionnaire d’équipes et de projets. La sommellerie est sa nouvelle passion.