Deux vins de la semaine à moins de 13 $

Certains vins ne réussiront jamais à obtenir la cote ou la notoriété de ceux issus de parcelles uniques, élaborés avec minutie et savoir-faire, et tout compte fait plus dispendieux.

Par Janine Saine

Outre le préjugé que tout amateur de vin a pu ressentir au moins une fois dans sa vie par rapport aux vins à petits prix, il est parfois surprenant de découvrir que ces derniers peuvent offrir un goût qualitatif et savoureux où fraîcheur et structure surfent entre un profil léger ou plus corsé. Voici deux vins à prix très raisonnable, un blanc d’Espagne et un rouge du Chili, faciles à boire et à partager lors d’une réunion familiale ou amicale. Amusez-vous à les faire déguster à l’aveugle, et laissez-vous surprendre par les commentaires de vos invités.

Pleno Navarra 2023, Vallée de l’Èbre, Espagne

Plein nez sur ce blanc sec aux effluves d’orange qui se prolongent en bouche sur de délicates saveurs d’agrumes douces. Assemblés à parts égales, les cépages chardonnay et viura font bon ménage sur une finale fraîche qui a de du corps et la verve. Excellent apéritif ou agréable à table avec une panoplie de plats. Franchement bon, et presque dommage qu’il ne soit pas bio. (10,40 $)

Syrah Reserva Valle Central 2024, Santa Cruz, Vina Acienda, Araucano, Chili

Depuis 1997, élaboré par le producteur réputé François Lurton, cette syrah 100 %, d’origine chilienne, relève tout un défi tant olfactif que gustatif, s’offrant en toute simplicité sur des saveurs de fruits rouges teintées de fraîcheur et d’une touche végétale. À servir légèrement rafraîchi, ce qui atténuera les effets de son taux de sucre de 4,9 g/L. Sans prétention, on l’apprécie comme un rouge passe-partout. (12,85 $)

Chroniqueuse vinicole depuis 25 ans, Janine Saine a collaboré à plusieurs magazines dont Vins & Vignobles dans lequel elle a signé de nombreux reportages aux quatre coins du monde. Également, elle est l’autrice de trois ouvrages œnogastronomiques, tous primés au Gourmand World Cookbook and Wine Awards.