Du Bandol comme on en raffole


, Du Bandol comme on en raffole
Domaine de la Bégude, 2015, Bandol, Provence, France

Un sacré rouge que ce Bandol bio. Récemment, je disais déjà tellement de bien du rosé de la même maison. Eh bien cette Bégude rouge devrait vous réveiller les papilles avec son mourvèdre gorgé de chaleur, d’épices et doté d’une belle texture dense. 18 mois de mûrissement en barrique des 600 litres lui donnent un sacré caractère, mais sans lourdeur. Beaucoup de fruits rouges bien mûrs, des notes de cuir, d’herbes séchées et puis ce poivre qui vous dégage les naseaux en deux temps trois mouvements. Costaud, mais pas trop. Un séjour en carafe de 30 minutes lui fera le plus grand bien. Inutile de dire que la grillade de bœuf ou d’agneau est de mise. (31,50$)

4 comments

  • Francois Coutu

    Bonjour, vous avez dégusté Domaine de la Bégude rouge à 41,50$, ou Domaine de la Bégude La Bégude à 31,25$

  • Michel Beauchamp

    Si la photo jointe au commentaire est celle de la bouteille dégustée, il s’agit du Domaine de la Bégude à 41,50$ et non de La Bégude.