Km12, Monts-Valin, Gin de la forêt boréale, Saguenay, Canada

Pour souligner le centenaire du monopole, la distillerie du Fjord sort une édition spéciale de son gin à base de végétaux de la forêt boréale du Saguenay. Toujours aussi bon, on y trouve, outre les traditionnelles baies de genièvre, les arômes sapinés, la feuille de framboisier sauvage, le poivre des dunes et des pousses de sapin baumier. C’est un gin tout en fraîcheur grâce à ses arômes fragrants très distinctifs et qui s’apprécie mieux sur glace. Pourquoi Km 12 ? Tout simplement parce que c’est au kilomètre 12 du chemin des Monts-Valins qu’est puisée l’eau de source naturelle pour élaborer ce très bon spiritueux. (46,25$)