Le blanc du samedi soir

, Le blanc du samedi soirScotto, Chardonnay, 2017, Lodi, Californie, États-Unis

Cette maison californienne, située à Lodi, patrie bien connue du zinfandel, est gérée par la cinquième génération d’une famille italienne. Journées chaudes, nuits fraîches, voilà de quoi façonner de bons vins grâce au climat méditerranéen de la région. Dans le cas de ce chardonnay, on a eu la bonne idée de vinifier 40% seulement en barriques de chêne pour ne pas en beurrer trop épais comme certaines maisons. Résultat, c’est un bon blanc fruité bourré de notes d’agrumes et de melon avec une belle vivacité en bouche. La finale de notes boisées et grillées est plutôt réconfortante. Très polyvalent comme vin blanc. (19,75$)


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