Le vin de la semaine : Le Piémont à son meilleur plaisir-qualité-prix

Bien que les rendez-vous caniculaires se chevauchent de plus en plus pendant la saison estivale, rien n’arrête les fanas de vin rouge.

Par Janine Saine

Ainsi, dans le Piémont, région très prisée par les amateurs, il existe des vins de qualité à un prix tout à fait décent, comme ce rouge passe-partout et facile à apprécier.

G.D. Vajra Langhe Rosso 2024, Piémont, Italie

Assemblage judicieux de plusieurs cépages autochtones (barbera, dolcetto, nebbiolo, freisa), offrant un vin rouge d’où émane une élégante fraîcheur au cœur légèrement tannique. De savoureuses notes fruitées et légèrement épicées enveloppées de souplesse en finale en font un vin extra pour accompagner une grillade ou des plats végétariens légèrement relevés. Bonne idée d’en garder en réserve pour la visite improvisée. À servir légèrement rafraîchi. (25,20 $)

Chroniqueuse vinicole depuis 25 ans, Janine Saine a collaboré à plusieurs magazines dont Vins & Vignobles dans lequel elle a signé de nombreux reportages aux quatre coins du monde. Également, elle est l’autrice de trois ouvrages œnogastronomiques, tous primés au Gourmand World Cookbook and Wine Awards.