Le vin de la semaine : un rouge fruité

À la recherche d’un vin rouge fruité dont les raisins ont mûri sur un sol de graviers ? Ce cabernet franc de la Loire vous ravira les papilles.

Domaine Catherine et Pierre Breton Bourgueil Cuvée Trinch Épaulé Jeté, 2025, Loire, France

Ce domaine familial établi dans l’appellation Bourgueil fait partie des valeurs sûres pour ceux qui cherchent des vins juteux, mi-corsé avec des arômes de cassis et de mûre. Les plus perspicaces y noteront de jolis tanins et toujours cette fraîcheur un peu réglissée en bouche. La famille Breton fait bien les choses dans tout le respect du terroir et de la nature. À boire dès maintenant pour les 2023 et 2024, mais mettez-en quelques bouteilles en cave et il pourrait vous surprendre d’ici 3-4 ans. BIO. (24,70$)

Paul Breton vigneron, avec son chien « PetNat », dans ses vignes de Vouvray

N’hésitez pas à découvrir les autres cuvées du domaine come Nuit d’ivresse (41,00$) ou encore le Vouvray Pierre Rousse en blanc (41,00$)