Le vin de la semaine : une délicieuse surprise

Dès une première perception olfactive, il y a des vins qui attisent notre curiosité, et révèlent au palais de sublimes sensations où s’harmonisent effluves et saveurs.

Par Janine Saine

Issu de Toscane, ce vin rouge nous réserve une délicieuse surprise. Grâce au savoir-faire du Marchesi Mazzei et de son équipe, la Toscane peut se targuer de la gamme des vins de ce domaine réputé, offrant d’uniques moments de découverte et d’exception.

Badiola di Fonterutoli IGT 2022, Mazzei, Toscane, Italie

Cet assemblage de sangiovese (70 %) et de merlot (30 %) est si réjouissant qu’il pourrait se situer parmi les meilleurs millésimes élaborés jusqu’à ce jour. Et pourtant, ce n’est qu’une entrée de gamme chez Mazzei. Un petit bonheur gourmand où le fruité au goût de cerise et de cassis se fond en souplesse et en fraîcheur et invite au revenez-y. À ce prix, pas la peine de lésiner pour en faire quelques réserves. (20,45 $)

Chroniqueuse vinicole depuis 25 ans, Janine Saine a collaboré à plusieurs magazines dont Vins & Vignobles dans lequel elle a signé de nombreux reportages aux quatre coins du monde. Également, elle est l’autrice de trois ouvrages œnogastronomiques, tous primés au Gourmand World Cookbook and Wine Awards.