Les 12 vins rosés incontournables pour la belle saison

Profitant de la belle saison qui s’installe, voici 12 rosés incontournables, tous offerts à moins de 25 $ — une sélection à la fois plaisante et abordable, incluant plusieurs cuvées bio.

Par Mélanie Frappier, avocate/sommelière – Club de vins Jessica Harnois

Qu’ils soient frais et légers pour l’apéritif, à déguster avec un plateau de charcuteries ou quelques tapas ensoleillés, ou plus structurés pour accompagner des grillades et une cuisine d’été subtilement épicée, certaines options sauront aussi briller jusqu’au dessert avec un gâteau aux fraises coiffé d’une meringue croquante. Un joli tour d’horizon pour savourer l’été en rosé.

Le Pive Gris, France

Le délicieux rosé Le Pive Gris Sable de Camargue, issu du terroir ensoleillé du Languedoc-Roussillon, séduit par sa délicatesse et sa jolie robe aux reflets corail. Il réunit grenache, cinsault, merlot et syrah pour offrir un bouquet parfumé où s’entremêlent des effluves de fleurs avec des fruits bien mûrs d’agrumes, d’abricot et de petits fruits rouges. En bouche, il charme par son onctuosité, sa finesse et son harmonie. Disponible en différents formats pratiques, incluant en bouteille comme en canette de 250 ml, il s’adapte à toutes les occasions, notamment lors d’un pique-nique ou de moments en plein air. BIO. (6,55$ pour 250ml)

Emiliana Adobe Reserva 2024, Chili

Provenant du Chili, au cœur de la Valle Central, ce rosé de syrah surprend par sa charmante personnalité. Son bouquet s’ouvre sur des arômes de fruits à chair blanche, enrichis d’un beau mélange de notes tropicales, florales et épicées qui lui donnent du caractère. Au palais, la texture est ample et s’achève sur une rafraîchissante amertume qui apporte une belle tension. Une magnifique proposition à ce niveau de prix, qui conjugue exotisme et équilibre avec brio. Il sera particulièrement apprécié à l’heure de l’apéritif. BIO. (12,95$)

La Vieille Ferme, France

Ce rosé à la robe pâle marie harmonieusement cinsault, grenache et syrah pour un résultat tout en finesse. Il dévoile de beaux arômes floraux, évoquant le géranium, avant de laisser place à des élans de petites baies rouges et d’agrumes. En bouche, la légèreté et la fraîcheur dominent, soutenues par un bel équilibre. Polyvalent et désaltérant, il trouvera sa place tout naturellement à table, surtout autour d’une cuisine estivale conviviale. (14,45$)

La Bonhomme Jumilla, Espagne

Élaboré par la Montréalaise Nathalie Bonhomme, ce rosé délicat naît du monastrell cultivé sous le soleil de Jumilla, sur la côte méditerranéenne espagnole. Sa coloration tendre et élégante annonce un nez floral, rehaussé de fruits rouges croquants et d’une petite touche végétale qui lui apporte fraîcheur et caractère. Léger et vivifiant, il se boit avec un plaisir immédiat. Parfait pour accompagner des plats à partager, il s’invite avec bonheur à l’apéritif, notamment autour de savoureux tapas. BIO. (16,15$)

Lionel Osmin & Cie Négrette 2024, France

Envie de sortir des sentiers battus ? Découvrez la négrette, cépage autochtone du Sud-Ouest de la France, mis en valeur dans cette cuvée en provenance du Comté-Tolosan. Sa brillante robe aux éclats corail attire l’œil, tandis que son parfum révèle une belle complexité réunissant fruits à chair blanche, agrumes frais et fines herbes. A la dégustation, la texture est veloutée, la longueur surprenante, et l’ensemble séduit par des nuances évocatrices et gourmandes, à la fois sucrées et acidulées. Un rosé original et charmeur à servir avec un tartare de saumon. (17,25$)

Château Beaulieu, France

Issu des Coteaux d’Aix-en-Provence, ce rosé à la teinte soutenue laisse entrevoir un caractère affirmé. Composé majoritairement de grenache auquel s’ajoute du cabernet sauvignon, il offre un nez expressif mêlant épices douces, notes fruitées et florales, ainsi qu’une touche végétale. En bouche, il est facile d’approche et plaisant, démontrant une jolie tension minérale qui équilibre à merveille sa générosité aromatique. Il s’appréciera aux côtés d’un burger végétarien. (18,80$)

Astros Côtes de Provence 2024, France

Au cœur des Côtes de Provence, l’historique Château d’Astros signe la production de cette cuvée qui regroupe grenache, cinsault et mourvèdre. Elle dévoile un très beau parfum où se côtoient les notes florales, de pomme mûre et de fraise des champs. Au palais, il s’agit d’un rosé harmonieux, tout en finesse et à la texture soyeuse. Son profil délicat en fait le compagnon idéal des crustacés. BIO. (19,10$)

Les Lilis Côteaux Bourguignons 2024, France

Ce Coteaux Bourguignons, 100% gamay, affiche une belle teinte lumineuse qui invite à la dégustation. Au nez, il exhale des effluves séduisants de petites baies rouges, subtilement rehaussés d’une note de confiserie légère et gourmande. Sa fraîcheur et sa délicatesse en font un vin particulièrement agréable, équilibré par une pointe d’amertume qui lui donne du relief. Il passera sans problème de l’apéritif au dessert où il complètera à merveille un savoureux gâteau aux fraises. (19,90$)

Bargemone Côteaux d’Aix en Provence 2024, France

Situé non loin d’Aix-en-Provence, le Domaine Bargemone propose avec cette cuvée un délicieux rosé provençal aux belles nuances aromatiques. Résultat d’un judicieux assemblage de grenache, cinsault, cabernet sauvignon et syrah, il s’en dégage un bouquet intensément floral, enrichi d’arômes de framboise, de pomme croquante et de petits élans épicés. En bouche, il présente une texture soyeuse et une heureuse longueur, le rendant fort plaisant et facile d’approche. Il conviendra très bien avec une salade niçoise. BIO. (21,05$)

Le Loup Blanc Le Régal Rosé 2024, France

Ce rosé du Minervois dans le Languedoc, lequel regroupe grenache et cinsault soigneusement vendangés à la main, capte le regard par sa robe d’une intense coloration corail. Il développe une belle palette aromatique de fruits rouges mûrs — fraise sauvage, groseille, petites baies des bois — relevée d’accents subtilement épicés. Son profil ample et agréable, porté par une sympathique vivacité, en fait un vin de gastronomie aussi gourmand qu’élégamment structuré. Idéal pour accompagner une grillade de poisson. BIO. (21,55$)

Mirabeau Classique Côtes De Provence 2024, France

Cette cuvée marque le début de l’aventure du Domaine Mirabeau, fondé en 2010 à Cotignac, pittoresque petit village provençal. Issu d’un assemblage de syrah, grenache et cinsault, ce rosé offre un parfum invitant de fruits rouges épicés, de poivre blanc, de fruits à chair blanche et d’une jolie touche florale. Au palais, la fraîcheur et les fruits sont au rendez-vous, soutenus par une texture crémeuse qui lui donne du volume sans lourdeur. Il fera un accord parfait avec un poulet grillé. (21,90$)

Juan Gil Jumilla 2024, Espagne

En provenance de Jumilla, sur la lumineuse côte méditerranéenne de l’Espagne, ce rosé réunit syrah et petit verdot, dont une partie des raisins est fermentée en fûts de chêne français. Ce procédé apporte au vin une rondeur élégante et une intéressante complexité. Son bouquet charme par ses arômes de fraise mûre et de melon juteux, complétés d’une pointe végétale et épicée. La bouche est généreuse et harmonieuse, avec une certaine rondeur qui en fait un bon vin de gastronomie, notamment avec une savoureuse paella et même en fin de repas avec une tartelette aux petits fruits. BIO. (24,50$) Santé !

Avocate et sommelière, Mélanie Frappier s’implique dans le développement du Club de vins Jessica Harnois, notamment pour le Club VIP (vins d’importation privée). Elle anime aussi des dégustations de vins basées sur le jeu Vin mystère et rédige des chroniques en collaboration avec Jessica Harnois. De plus, elle cumule une vingtaine d’années d’expérience en cabinets d’avocats et au sein des services juridiques d’une grande entreprise, dont 10 ans en tant que gestionnaire d’équipes et de projets. La sommellerie est sa nouvelle passion.