Pétales d’Osoyoos, 2012, Okanagan, Canada

Des retrouvailles avec ce vin dont j’ai visité le vignoble et la région plusieurs fois. Je parle ici de la vallée de l’Okanagan, en Colombie-Britannique. Ce domaine, propriété du groupe bordelais Taillan, connu surtout pour son deuxième cru classé, le fameux Gruaud Larose, a donc investi en terre canadienne pour y fonder Osoyoos Larose, du nom de la petite ville d’Osoyoos, sise dans le désert britanno-colombien.

Ce Pétale de rose est en fait  le « deuxième »vin du domaine. Plus approchable et abordable que son grand frère (Le Grand Vin). Ici, on privilégie le côté plus fruité, mais avec une belle matière en bouche. La signature des cépages est bordelaise, le merlot dominant accueille les deux cabernets (sauvignon et franc) ainsi que le petit verdot et le malbec. Mais, l’ensemble a cette petite touche « Okanagan » légèrement vanillée. C’est toujours bien fait, millésime après millésime. Un bon exemple du savoir faire canadien à la sauce européenne. (29,05$)