Pour le locavore qui sommeille en vous

boire local, Pour le locavore qui sommeille en vous

Décidément, vins du Québec par-ci, spiritueux québécois par là, les produits d’ici ne manquent pas de promotion ces temps-ci. Après « Rouge sur Blanc » du collègue Ronald Georges, voilà que sort le nouvel opus de Jessica Harnois.

Boire Local - Jessica HarnoisAprès avoir complété son MBA, vendu quelques millions de bouteilles de son Bù et publié d’autres livres, Jessica Harnois sort #boirelocal, un recueil de 256 pages sur ce qu’elle considère être les 100 meilleurs vins, bières et alcools. Environ 60% des produits sont à dénicher dans certaines SAQ puisque le volume de distribution a quand même ses limites dans notre marché. Pour le reste, il faudra se rendre sur les lieux de production (belle invitation à aller se promener en campagne) ou dans certains magasins spécialisés. Chaque flacon est commenté selon son lieu d’origine (producteur) et une note de dégustation avec suggestion d’accords accompagne le tout. Pour ceux qui aiment batifoler à la découverte des produits locaux…

#boirelocal, Jessica Harnois, Éditions La Presse. (26,95$)

 


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