En Grèce, il y a un alcool traditionnel qui accompagne les fêtes traditionnelles. On l’appelle le tsipouro et c’est une eau-de-vie obtenue à partir des vignes grecques. C’est le petit cousin de la grappa italienne.

Mavrakis, Tsipouro, Eau-de-Vie de Marc, Grèce

Histoire de lancer une petite soirée avec des shooters glacés ou de la terminer avec un digestif corsé, cet alcool qui existe depuis 150 ans est un classique grec. Un petit verre et ça vous réchauffe le gosier avec sa texture généreuse. Côté saveurs, cela joue dans le registre de fruits blancs avec une pointe florale. Une « grappa » hellène à essayer en fin de semaine, histoire de voyager un peu virtuellement, grâce à son verre.  (33$)