Quand la Rioja bascule vers le blanc

El Coto Blanco, Rioja, 2018, EspagneEl Coto Blanco, Rioja, 2018, Espagne

De retour dans les rayons de la SAQ, ce blanc de la maison Coto de Imaz, spécialisée dans le reserva et gran reserva de la Rioja, propose un blanc à base de viura (89%), de verdejo et de sauvignon blanc.  On croque dans la pêche et la pomme sans vergogne et on vibre au gré de l’acidité. Bonjour l’apéro et les fruits de mers. Presque deux dollars mois cher que l’an passé. (12,95$)

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