Quand le pinot noir s’aventure en Italie
Red Angel on the Moonlight, Jermann, Pinot noir, 2017, Frioul-Vénétie Julienne, Italie
Connu pour ses cuvées en blanc haut de gamme, ce domaine familial s’est aussi lancé avec talent sur le marché du vin rouge. Ce pinot noir du Frioul-Vénétie Julienne a été élaboré avec soin dans une région peu connue pour ce cépage. Mis en barriques pendant 12 mois, et bien qu’il soit délicat au nez avec ses notes fruitées et herbacées, ce vin possède une bonne structure avec une finale un peu rondelette. Pas donné certes, mais une belle curiosité plutôt rare à découvrir. Quantité limitée. (39,50$)
Qu’est-ce que ça peut bien vouloir dire: « une finale un peu rondelette »?