Quatre vins aubaines à moins de 20 dollars

Découvrez cette sélection de quatre bouteilles aux profils complémentaires.

Par Mélanie Frappier, avocate/sommelière – Club de vins Jessica Harnois

Laissez-vous tenter par un porto blanc à la fois expressif et d’une grande fraîcheur, ainsi que par un vin blanc de Rueda éclatant et aromatique. Savourez également un délicieux rosé des Côtes du Rhône avant de laisser place à un rouge de Cahors généreusement fruité. Des bouteilles à 20$ ou moins, idéales à partager!

Cabral Branco Fino, Portugal

Vallegre est une entreprise familiale portugaise qui produit et exporte des vins fortifiés de Porto ainsi que des vins tranquilles issus des appellations Douro et Moscatel Douro. Forte de cinq générations dans le négoce, elle perpétue le savoir-faire d’une famille de viticulteurs de la vallée du Douro.

Alliant richesse et onctuosité à une fraîcheur étonnante, ce porto blanc démontre un très bel équilibre. Résultat d’un assemblage de cépages locaux et élevé de 4 à 5 ans en fût de chêne, il arbore une magnifique robe dorée. Sa trame se compose de généreux arômes de pommes caramélisées et d’amande grillée, relevés d’élans boisés et vanillés. Velouté et enveloppant, il conserve un caractère vivifiant et sans lourdeur. Il inspire une multitude de façons de le savourer, laissant libre cours à la créativité: servi sur glace lors de l’apéritif, allongé de tonique et d’une tranche d’agrume, intégré à une sangria blanche ou encore dégusté à température ambiante avec une tarte aux fruits, un tiramisu ou un dessert aux fruits du verger caramélisés. (15,95$)

Saint Didier-Parnac Cahors 2022, France

En 2017, Hervé Joyaux Fabre, déjà figure reconnue de grands vins de malbec en Argentine, se tourne vers Cahors, région historique de ce cépage. Avec son épouse Diane, entourés de leurs amis et associés, ils deviennent alors les nouveaux propriétaires des Vignobles Saint Didier Parnac. Ce domaine regroupe le Château Saint Didier, le Château de Grézels et le Prieuré de Cénac. Les cuvées du Château Saint Didier Parnac sont issues de parcelles réparties sur trois niveaux de terrasses aux terroirs complémentaires. Leur assemblage judicieux apporte aux cuvées davantage de profondeur, de richesse et de complexité.

Voilà un savoureux vin rouge où les notes fruitées occupent le devant de la scène, pour le bonheur des sens. Comprenant 80% de malbec, son bouquet charmeur dévoile un heureux mélange de fruits mûrs et d’épices, auxquels s’ajoute une agréable touche florale. Accessible et convivial, il offre un profil mi-corsé et tout en équilibre, qui le rend particulièrement polyvalent à table. Il accompagnera avec brio les charcuteries, les grillades, un risotto aux champignons ainsi que des fromages goûteux. Une très belle proposition à ce prix! (17,85$)

Gabriel Meffre Côtes du Rhône Saint François 2025, France

Créée en hommage à Gabriel Meffre, jeune visionnaire ayant fondé sa Maison de vins à Gigondas en 1936, la gamme éponyme met en lumière les appellations de la Vallée du Rhône. Un saint patron du village ou une figure historique liée au terroir est associé à chaque cuvée. Dans ce cas-ci, il s’agit de Saint François d’Assise, saint patron de la nature et de l’écologie; un choix fort à propos pour ce vin biologique.

Ce rosé ravit les papilles dès la première gorgée. Réunissant grenache et syrah, il révèle un parfum délicat où s’entremêlent de petites baies rouges et une charmante trame florale. Au palais, sa finesse s’exprime avec harmonie, menant à une délicieuse et rafraîchissante longueur fruitée. Idéal à l’apéritif, il s’accordera également à merveille avec les salades, le saumon fumé et les fruits de mer. BIO. (19,65$)

Miguel Torres Celeste Verdejo Rueda 2025, Espagne

Fondé en 1870 à Vilafranca del Penedès par les frères Jaime et Miguel Torres Vendrell, le domaine est né d’une ambition d’exportation de leurs vins, d’abord vers Cuba puis vers les marchés des Amériques. Au fil de cinq générations, la Familia Torres a développé son patrimoine viticole en Espagne, au Chili et en Californie. La gamme Celeste a vu le jour en 2005, résultat de leur initiative viticole Pago del Cielo implantée dans les appellations Ribera del Duero et Rueda.

Produit sous l’appellation Rueda, cet éclatant verdejo provient des vignobles du domaine situés à Villafranca del Duero, à proximité du fleuve Duero. S’en dégage un bouquet aromatique aux agrumes et fines herbes, agrémentés d’une touche tropicale. Il plaît par sa fraîcheur, sa vivacité et son caractère désaltérant, s’étirant vers une finale pimpante. Un blanc parfait pour l’apéritif, qui conviendra très bien avec les bouchées frites, les produits de la mer et les mets végétariens. (20,55$) Santé !

Avocate et sommelière, Mélanie Frappier s’implique dans le développement du Club de vins Jessica Harnois, notamment pour le Club VIP (vins d’importation privée). Elle anime aussi des dégustations de vins basées sur le jeu Vin mystère et rédige des chroniques en collaboration avec Jessica Harnois. De plus, elle cumule une vingtaine d’années d’expérience en cabinets d’avocats et au sein des services juridiques d’une grande entreprise, dont 10 ans en tant que gestionnaire d’équipes et de projets. La sommellerie est sa nouvelle passion.