Un nouveau crémant d’Alsace pour célébrer ce long congé
Souvent une bonne solution de rechange de champagne, les crémants ont subi le même type de vinification que les Champenois.
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Les meilleurs vins rosés de l’été 2019
Pas de doute, les rosés ont toujours la cote au Québec. L’an dernier, ils ont enregistré une progression de 7% en volume, atteignant ainsi 4,9 % des parts de marché. Bref, le rosé fait partie de l’été mais gagne aussi en popularité toute l’année, un verre à la fois.En voici une trentaine à essayer…
Lire la suiteJessica Ouellet, la sommelière québécoise qui fait du vin en Alsace
Quand on l’écoute, on ne peut pas ne pas remarquer son accent qui se promène quelque part entre Windsor, sa ville d’origine estrienne et la France, sa patrie d’adoption depuis trois ans et demi. La sommelière Jessica Ouellet fait maintenant du vin en Alsace avec son vigneron de mari. Celle qui a étudié la sommellerie à l’ITHQ de Montréal s’est ensuite […]
Lire la suiteDix vins blancs pour surprendre vos invités
Non, tous les vins blancs ne goûtent pas la même chose. La preuve avec 10 vins aux cépages et assemblages différents, provenant de divers terroirs de l’Europe jusqu’en Argentine. Cliquez sur les bouteilles pour les disponibilités près de chez vous. Paranga, Kir-Yianni, Roditis Malagousia, 2017, Grèce J’ai déjà dit tout le bien que je pensais du Paranga en rouge, et […]
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