Autant l’un est d’un calme olympien et plutôt discret, autant l’autre est bouillant et pressé d’en découdre. Pier Alexis Soulière, 31 ans, et Carl Villeneuve-Lepage, 33 ans ont beau être très différents, c’est la sommellerie qui les unit jusqu’au plus haut niveau. Les deux sont actuellement en Belgique pour tenter de devenir le meilleur sommelier de la planète. Beaucoup d’appelés, […]