Une panoplie de vins rouges séduisants et rares
Cinq vins rouges de grande classe, disponibles en très petites quantités en ligne… À vos claviers…
Tag Archives: australie
De bons vins de l’hémisphère Sud
Partageant leur provenance de l’hémisphère Sud comme point commun, chacune de ces bouteilles met cependant en lumière un cépage distinct: sauvignon blanc, chardonnay, pinot noir et syrah. Par Mélanie Frappier, avocate/sommelière – Club de vins Jessica Harnois Des vins dits du nouveau monde viennent de loin et il ne faut surtout pas hésiter à aller à leur rencontre. Vida Organica Sauvage Chardonnay […]
Quatre nectars rouges à réserver pour les fêtes
Quatre vins rouges à retenir. Faites-en provision dès maintenant pour les célébrations de fin d’année.
Deux bons rapport qualité-prix à découvrir
À la recherche d’un vin rouge pour accompagner vos viandes ou d’un vin blanc pour bien s’allier avec les sushis ? Deux bonnes suggestions à petits prix.
L’influence de Peter Lehmann dans Barossa Valley
Quatre vins pour redécouvrir la qualité, le terroir et les bons prix de ce que l’Australie a de meilleur à offrir
Penfolds : la maison des grands crus d’Australie
Quand on pense aux plus grandes cuvées du monde, Bordeaux, Bourgogne et Champagne viennent naturellement à l’esprit. Rares sont ceux qui pensent au Nouveau Monde. Pourtant, il y a une maison à l’autre bout du monde qui est connue pour son fameux vin appelé Grange.
5 pensées vinicoles pour l’Australie
Depuis 4 mois, l’Australie est aux prises avec des incendies dévastateurs qui anéantissent tout sur leur passage. Les images de koalas mal en point, ainsi que les évacuations massives et la destruction d’habitat font peine à voir. Histoire d’encourager à distance les Australiens, voici 5 vins de cet autre bout du monde.
Trois vins réconfortants pour ce week-end
De l’Argentine à l’Australie en passant par l’Italie, cette tournée en trois bouteilles est plutôt généreuse et rassasiante.
Les 15 meilleurs vins du moment à moins de 15 dollars
Les feuilles tombent déjà, le temps se rafraîchit, le petit blues d’octobre montre le petit bout de son nez…Bref, il faut se rendre à l’évidence, l’automne est arrivé. Pour bien le vivre, voici les 15 meilleurs vins du moment à moins de 15 $. Et il y en a pour tous les goûts. Cette nouvelle liste en surprendra peut-être plus […]
Un shiraz en toute simplicité
The Plan, Mc Guigan, Shiraz, 2017, Australie Oui c’est poivré, vanillé et rempli de fruits noirs. Oui, c’est très Nouveau Monde avec un petit côté racoleur. Et alors ? Quand on recherche un rouge pour accompagner des côtes levées, c’est parfait. Un bon petit shiraz efficace, plutôt souple et facile à boire même avec un bon spaghat’ avec son léger 12,5% […]
Le vin de la semaine
Les amateurs de cabernet sauvignon du Nouveau Monde ont l’embarras du choix entre l’Afrique du Sud, la Californie et l’Australie par exemple. Mais on risque souvent de tomber dans la caricature du vin très « solaire », très boisé et très fruité. Bref, trop de très dans la même phrase. Quand je sors des sentiers battus pour aller dans le vin australien, […]
Les trois bouteilles de la semaine
Trois vins, deux vins rouges et un blanc : un italien, un français et un australien pour passer une belle semaine, tous trois sous capsule… Chardonnay, Domaine du Tariquet, 2015, Côtes de Gascogne, France Commençons avec un petit blanc du sud-ouest de la France, produit par un des plus grands propriétaires terriens de l’Hexagone. Avec une capacité de 10 millions […]
Le Vin-dredi pour l’agneau de Pâques
Même en étant fan des Bordeaux et du cabernet-sauvignon en particulier, il ne faut jamais hésiter à sortir des sentiers battus pour explorer ce cépage et ce type de vin dans des contrées traditionnellement méprisées par des « puristes » de ce qu’on appelle les cépages nobles. Certains croient encore que les vins australiens ne sont que des bombes de fruits, hyperalcoolisées, […]