Tag Archives: barbecue

Un vin de barbecue hivernal

Rojo, Navarro Lopez, Grenache, Vino de la Tierra, Espagne À quelques jours du printemps (on peut rêver), on a comme envie de déneiger le barbecue, décrasser la grille de cuisson, et y déposer quelques boulettes de bœuf. Si c’est le cas pour vous, alors c’est le temps de sortir un vin de grenache tout en rondeur, facile à boire et […]

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10 vins rouges pour accompagner les grillades

Qu’on soit carnivore, végétarien ou végétalien, on s’entend pour dire que l’été on utilise le barbecue, peu importe ce que l’on y cuit.  Viandes, poissons, fruits de mer, légumes, tofu, à peu près tout se grille. Et si on commençait par 10 bons vins rouges  pour les grillades ?* *Pour connaître les disponibilités près de chez vous, cliquez sur la […]

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10 vins rouges pour le barbecue

Le bon temps des grillades est maintenant bien établi, c’est donc le temps d’aller se chercher une petite caisse panachée de vins rouges. Pour tous les budgets et les palais, voici dix bons vins qui devraient bien s’accorder avec viandes et volailles*. Les Châteaux Saucisses et Châteaux Burgers Douglas Green, Cabernet sauvignon, 2016, Western Cape, Afrique du Sud L’archétype du […]

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Des vins à boire cet automne

Pourquoi ne pas se faire plaisir en cet début d’automne avec de bons petits vins bien ficelés pour moins de 20$ (ou presque) ? Le temps des derniers barbecues et des belles soirées nous commandent de consommer des vins blancs fruités et quelques rouges moyennement corsés, à boire légèrement rafraîchis à 16-18 degrés. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Parmi les rouges, vous […]

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