Rebel Lia, Vegalfaro, 2016, Utiel-Requena, Espagne Et c’est surtout à cause de son étiquette à l’envers, un peu rebelle. Située à l’ouest de la ville espagnole de Valence, l’appellation Utiel-Requena est constitué très majoritairement de cépages rouges. Dans le cas de ce vin-ci, on parle de grenache, bobal et tempranillo. Les trois types de raisins sont élevés pendant 4 mois […]