Un nouveau crémant d’Alsace pour célébrer ce long congé
Souvent une bonne solution de rechange de champagne, les crémants ont subi le même type de vinification que les Champenois.
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Un bon mousseux à moins de 15$
Clos Amador, Brut délicat, Reserva, Espagne À l’affût de bulles pas chères, vous tomberez peut-être sur ce cava produit à Sant Sadurni d’Anoia, la Mecque des mousseux espagnols. Un vin effervescent de facture moderne aux notes florales, teintées d’arômes de poire et de citron. Frais, très agréable à boire et sans chichi pour l’apéro de ce soir, accompagné de petites […]
Lire la suiteTout quitter pour faire du vin sur une île…
Qui aurait pensé qu’un jour, l’île d’Orléans serait le lieu de production d’un excellent mousseux et de quelques cuvées en blanc qui méritent le détour ? Une famille qui n’avait rien à voir avec le vin a fait le pari qu’il était possible de changer de vie et de faire du bon vin dans un petit coin de paradis. Occupés […]
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