Tag Archives: californie

25 nuances de rosé : la liste finale pour cet été !

Après avoir dégusté plus de 80 vins rosés sur les 120 disponibles sur le marché, voici donc la liste des 25 bouteilles que je vous conseille d’essayer pour cet été. Aux 14 déjà recommandés ces dernières semaines, j’en ajoute donc 11 autres pour atteindre une chouette palette de 25 nuances. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Qu’est-ce qu’un bon vin rosé ? […]

Lire la suite

Quatre choix de vins pour ce #vindredi !

Deux rouges, deux blancs pour bien terminer la semaine. Pas très complexes, bien sûr, mais que demander de plus pour en avoir pour son argent, quand on aime les vins réconfortants. Avec quelques idées de plats pour le souper en prime… Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Chenin Blanc, Old vines, Ken Forrester, 2014, Afrique du Sud Un blanc plutôt corsé, mais […]

Lire la suite

De l’arsenic dans le vin ?

Une plainte contre certains producteurs de vin a été déposée en Californie. Il est reproché à ces vins, généralement bas de gamme, de contenir des niveaux élevés d’arsenic. Qu’en est-il ? Est-ce dangereux, est-ce exagéré comme poursuite? Je fais le point ici avec Marie Villeneuve sur Ici Radio-Canada Première  : bit.ly/1IK1iV1      

Lire la suite
1 4 5 6